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开白花的鼠曲草能吃吗？如果能吃，怎么做菜吃？
鼠曲草,清明菜,黄花开白花的鼠曲草能吃吗？如果能吃，怎么做菜吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 就是这种开白花的鼠曲草能吃吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天的野地，许多的植物发出青青的嫩芽儿。各种叫不上名字的野菜，正肆意生长。
拿着一把小铁铲，用一个塑料袋子，挖野菜，在春风里，花香四溢，阳光明媚，花儿在阳光里欢笑，阳光被花儿衬托的分外明媚，熟悉又陌生的地方，一路欢笑洒在畅通的路上。
生活啊，这就是美好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
能吃，就是老了一点，把花拆掉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以吃，但是不建议吃。因为这样的都是很老了的，不好吃了。要头顶上开黄花的为最好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能
回答于 2019-09-11 08:43:50
好像不能吃 鼠曲草
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道是什么，也不认识，不敢吃，又想吃的一定要弄清楚了能不能吃！希望我的回答对你有帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是新疆老杨美食记作者老杨，很高兴为你回答这个问题。开白花的鼠曲草可以吃。该草一种是开黄花的，一种是开百白花的。开白花的鼠曲草不影响食用。下面将鼠曲草可做成的食物介绍如下：
一、鼠曲草青团
准备：
鼠曲草1斤水、磨糯米粉400g、澄粉120g、猪油20g、糖60g、水适量、蛋黄16个、肉松360g、猪油60g－80g。
鼠曲草青团的做法步骤：
1.鼠曲草入水焯水后加水煮开，打成汁。
2.盆里放入糯米粉400克，澄粉120克，猪油20克，糖60克，倒入适量鼠曲草汁，揉成面团。
3.取面团的1/3或者1/4，压薄了，入开水煮熟，再加入面团里揉匀，这样出来的面团延展性特别好。
4.光滑的面团揉好了，如果沾手可适当再添一些粉。
5. 蛋黄入烤箱烤熟，加入肉松跟猪油，拌匀，搓成30克一个的团
6.青团皮子也是保鲜膜包好，取30克的面团。
7.肉松团放进面团里包好收口。
8.一定要收好口。
9.上锅蒸熟，刷油，这是为了防止面皮变硬的。
10.凉了之后用保鲜膜包好。
二、清明果（鼠曲草米果）
准备：
鼠曲草 500g糯米粉 1000g面粉 800g豆芽香肠菜馅 若干萝卜丝笋干肉馅 若干
做法步骤
1.用清水漂洗，因为是野外采摘的 难免有点脏。
2.加入蔬果清洗剂洗 再清洗几遍直到水中无赃物。
3.锅内水烧开放入鼠曲草煮几分钟颜色变掉为止。
4.再用清水漂洗 直到洗出来的水无黄绿色 拧干。
5.切水， 剁成末。本来用榨汁机由于鼠曲草本身的性质搅不碎还是剁碎的直接。
6.剁碎后加入面粉和糯米粉
馅料一：萝卜丝干➕豆干➕笋➕肉丁➕蒜末➕香菇丁 炒加入料酒盐炒至而成
馅料二：黄豆芽➕香肠丁➕豆干➕蒜末炒制而成
馅料三：糖➕黑芝麻粉
7.包入不同的馅料 地下垫一张包粽子的大竹叶防止粘锅。
8.蒸熟后效果～都要蒸熟放置冰箱冷冻处，想吃蒸下就可以。
综上所述，开白花的鼠曲草能吃，可以做成鼠曲草米果（清明果）和鼠曲草青团
回答于 2019-09-11 08:43:50
开白花，和开黄花，一般人很难分，
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