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房租4万,能开汉堡店吗?有什么好的建议?
房租,的人,你的房租4万,能开汉堡店吗?有什么好的建议?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 新小区,现入住有100多户人家。门面就是小区的门面,房租一年4万。小区对面是幼儿园和小学,1公里以内有个生活广场(东西贵,去的人很少),离街上有3公里左右。基本就是这个情况,求懂行的人指点一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
单纯从目标市场的角度来看:
1⃣对面是小学和幼儿园。
来消费的用户要么是带着零花钱的孩子,要么是来接孩子的家长。
前者消费能力有限,更多会选择附近小卖铺或者零食店。想吃汉堡也会优先考虑m记等价格更低的。后者注重孩子健康,可能偶尔会带小孩吃汉堡类的食物,但更普遍会选择更健康的餐点。
2⃣一公里内的广场,消费高,人流少。
若你是想开那种高端的纯手工汉堡,人流量就成为了一个很大的问题。对消费高的人来说,一般不会介意广场内部餐厅的高价,可以就近解决。
当然,如果做出一些特色的汉堡店会有人来尝鲜,但是否有足够的客流支撑起店铺的运营,就得再好好考虑下了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先这四万没有明确是月租还是年租,姑且算月租吧,毕竟年租四万不够在繁华地段租店铺的。再说房租四万与能不能开汉堡店没有必然的关系,房租多少主要取决于位置和面积。
汉堡的利润还是很高的,这种西式饮食制作相对简单,员工人数少,单客利润高,这从肯德基麦当劳和必胜客的火爆程度可见一斑。但它毕竟不是国人的主食,你要开的也不是肯德基和麦当劳,估计会是类似于德克士或华莱士类的汉堡,或是更不知名的品牌,那就难说了。
在一线城市,四万租金的店面位置也不会太好,二三线城市的位置也只能说一般,要是县城或其他经济发展较好的城镇,四万的月租金还算不错,但市民的消费观念和消费能力又有限。
对比来说,开汉堡店不如开奶茶店。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!有几个涉及经营收支的数据不清楚,很难给予全面准确的回答,只能模拟假设而已。
开一家汉堡店,除了房租之外,最主要的因素是店铺所在的位置、客流量、客单价,还有用工成本、水电空调、燃料煤气和物业管理费等等。
假设你的店铺用工10个人,月工资和员工房租就要差不多50000元,水电气以及日常营业管理费用也要10000元左右。这样你的固定成本就要10万元。按照正常的餐饮业制作成本20%—25%计算,从稳健原则出发,你一个月的营业额差不多要达到15万元才能够保本,这里面还无法预估你在店铺装修设施设备上的投资摊销,预计你的装修费和设备投资要30万元,在确保三年经营合同的前提下,投入资金加上利息,每个月的推销也得要一万元。
投资实业,特别是餐饮业,因为是服务行业,非常辛苦,不但你自己要懂,要亲力亲为,员工的手艺和品质也很重要,而且还受到消费市场和营商环境的制约,风险大,收益低,一定要谨慎。建议你在决策之前一定要去店铺所在地的四周交通点蹲守几天,摸摸人流量,确实可行,再做决定。
以上建议,泛泛而谈,或许不妥,你可以留言提供一些数据资料,朋友们一起给你参考一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是大静
我觉得这种环境开汉堡店根本就不行,我所处的环境和你非常像,我这里都开不起来,为什么呢,请看我的视频回答,希望能够帮助到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不建议开汉堡店,赚的太少。按年赚30万算(毛利),一个汉堡赚1.5元,得卖20万个汉堡,每天平均卖550个。如果能卖上这个量就可以干,顺便卖点水饮料赚点水电费采暖费。一天能卖550个就可以干,如果卖不上就不要干没前途,看不到前景,因为市场容量太小。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不建议开汉堡店,赚的太少。按年赚30万算(毛利),一个汉堡赚1.5元,得卖20万个汉堡,每天平均卖550个。如果能卖上这个量就可以干,顺便卖点水饮料赚点水电费采暖费。一天能卖550个就可以干,如果卖不上就不要干没前途,看不到前景,因为市场容量太小
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