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大家冰箱里的蔬菜水果一般情况下能保存多久啊？你对保存时间是否满意呢？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

大家冰箱里的蔬菜水果一般情况下能保存多久啊？你对保存时间是否满意呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冰箱里的蔬菜水果的存储保鲜时间：

一、蔬菜类

1.绿叶菜最多不能超过三天，最好现买现吃，蔬菜放的时间过长，水溶性维生素会流失特别严重。

2.蔬菜类的，比如洋葱、萝卜、包菜等比绿叶菜水分含量低一些，可以放置时间更久一些7-10天都没有问题。

3.西红柿买的时候挑硬一点的，可以放置4-5天。

5.青椒、芹菜、黄瓜，用保鲜袋包好，可以放置一周左右。

6.绿豆芽、黄豆芽，容易变质变色，最好是1-2天内吃完，不易长时间存储。

7.葱、姜、蒜，不建议放冰箱，常温储存就可以，放置7-10天问题不大。

8.菌类食品如鲜香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇类不易放置冰箱时间过长，容易腐烂，霉变，购买后建议尽早食用，存储时间最好不要超过3天。

9.豆制品，如豆腐、豆干、千张等存放时间2天内，吃不完的豆腐可以把它切块，放入冷冻层做冻豆腐吃。

10.土豆、红薯不宜放冰箱，土豆不发芽，不霉变能放时间较长，红薯要选择通风好，不渗水的地方，被水浸湿过，或者有损伤破皮的红薯，保存时间不宜过长。

二、水果类

1.葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子、桃子、李子、龙眼、石榴、红毛丹、桑椹、板栗等放入冰箱冷藏可以储存的久一些，一般4-5天左右。

2.柠檬、苹果、橙子、西瓜、橘子、凤梨、甘蔗等这些水果可冷藏也可常温室内阴凉处存放，10-15天没有问题。

3.不是所有的水果都适合放冰箱的，有些热带水果怕冷，放入冰箱会把它们冻坏，如香蕉、芒果、木瓜、枇杷等放入冰箱很快容易出现黑褐色斑点，营养成分遭到破坏。

每种蔬菜水果都有一定的周期，保存得当还是很满意的。









回答于 2019-09-11 08:43:50

分门别类：

大葱用报纸或者牛皮纸差不多三周了，一般只有边缘的外层会有一两颗的末尾端是黄皮了，其他都是新鲜的白菜这些绿叶菜，也是报纸包装的话，冰箱（家用的老冰箱）调整保鲜模式4-5度差不多，现在的智能冰箱有很多模式，可以按照这个模式试试，一般新鲜度也是2周左右。像骄嫩的菠菜、生菜包上报纸或者牛皮纸之类的，就保存不了多久，一周也会打蔫了，可能跟它的根茎供给水分相关水果的话，像苹果、梨子是差不多3-4周左右的保鲜度，但是随着时间推移保鲜度就下降了，口感可能没那么好了葡萄和樱桃的话，不用报纸包裹，但是放一起不要磕碰，差不多能保鲜2周，一般第三周就不行了水果类的千万别清洗和着水，这样的话特别容易加快它的打蔫速度，而且容易坏。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冰箱内东西放多少才能发挥冰箱最大功效

1.连日来，高温天气持续“烤”验着大江南北，食品保鲜也成了一大难题。据《台湾时报》报道，夏天要想保持食材新鲜，冰箱里最好多留点空隙。

2.食物存放于冰箱中，并非永远不会变质。只有冷藏室的温度控制在7℃以下，冷冻室的温度维持在零下18℃以下，才能有效达到保鲜的目的。冰箱里的食物或容器间要留出一定的空隙，才有利于冷空气流通，确保必需的温度。如果冰箱内食物挤得太满，会导致热负荷过大，不仅费电，还会使温度高于设定温度，容易滋生细菌，加快食物变质。中国家电协会副秘书长陈钢认为，冰箱里的食物最好装六成满，以七成满为限，再多就会影响冰箱的正常制冷功能。

3.冰箱中的东西太少，也会妨碍制冷。这是因为冰箱需要存放的物体作为保持低温的介质，有助于吸收热空气。如果冰箱太大，或存放的东西太少，可在里面放碗水控制温度。

4.此外，为保证饮食 安全 ，建议人们牢记“先进先出”的原则，即先吃放进去时间较早的食物；还要养成随手在包装袋上写上购买日期的习惯，方便管理；存放时，将生鲜原料与熟食分区置放，熟食置于上架，生原料置于下架；不要经常打开冰箱；剩菜若温度较高，不可马上放入冰箱内；冷冻食品要避免反复冷冻、解冻；若不慎弄破食品包装袋，应该换干净的保鲜袋重新包装；要经常清理冰箱、定期除霜。









回答于 2019-09-11 08:43:50

冷藏区.保鲜盒里面放水果可以放置20天左右.蔬菜可以放置15天左右. 其他冷藏区域用保鲜袋装起来撒上点水.封好.可以放置10天左右.切记水果不要裸露放在冷藏区，特别是剩菜剩饭，容易串味，冷冻的2个月吧，太久了也不太好，营养不好了。对于他的效果，蛮满意的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冰箱里的蔬菜水果基本保存2-3天吧！说实在话，虽然冰箱能冷藏，冷冻保鲜！但我还是不习惯用冰箱，更喜欢每天买新鲜的蔬菜水果，不多买够一天的量就行！也不放冰箱，就在外面放！放冰箱总觉得有异味，而且不新鲜！时间超过3天，就不想吃了！所以我建议蔬菜水果最好不放冰箱！

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