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想做蛋糕,没有打蛋器怎么办?
打蛋器,蛋清,筷子想做蛋糕,没有打蛋器怎么办?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
3.再加入面粉,继续搅拌。
4.搅拌均匀就可以了。
5.下面开始重要的一步,打蛋清,先加几滴白醋,可以去除蛋腥味,然后开始打蛋清,打出有大泡时,加第一次糖,继继搅拌,糖一共分三次加入,打到可以插根筷子就可以了。
6.把打发好的蛋清,盛3分之1,放入打好的蛋黄碗中,用翻拌的手法,把它们拌均匀。
7.然后把拌好的蛋黄蛋清,倒进蛋清盆里,继续以翻拌的方法,拌均匀。
8.拌均匀后,倒入刷好油的内胆中,震几下内胆,然后把内胆放入电饭煲。
9.按蛋糕键,时间到后,焖5分钟后就可以,出锅了。
10.见证奇迹的时刻,不要眨眼。
颜色非常漂亮,奶香味很足,Q弹Q弹,非常好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天啊 用乱泉水瓶 把尾部剪成花的样子 超好用
回答于 2019-09-11 08:43:50
先把蛋清跟蛋黄分离,蛋清放在无水无油的盘里,用4根筷子或者2把小铁叉子搅拌,把糖分三次加入,第一次搅拌到大泡,第二次搅拌到粗泡,第三次搅拌到有纹路时加,最后搅拌到筷子竖着不倒就可以了,中间不能长时间停顿,最好一气呵成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家里没有蛋打器做蛋糕还是可以做的哈,可以借助手或者调面长筷子来灿泡,只不过稍稍麻烦人累点吧了,不过这样人工做出来的面包蛋糕口感更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈喽,大家好,我是乡村肥龙。 很高兴回答这个问题。
如果没有打蛋机,我们可以自制一个打蛋器。首先用剪刀把矿泉水的瓶底剪掉,然后在用剪刀从矿泉水瓶底部往上剪.长度为7至8厘米.依次往上剪.宽度为1厘米左右就可以了.这样一个简单又方便的打蛋器就做成了。希望我的回答对您有所帮助。
谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
用筷子。我在家做蛋糕就是用筷子打发的。不过时间会久一点,手也会累
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
用筷子也可以,不要沿着碗底要在空中画圈加入香醋。容易快速发酵。再加入适当的比例的糖分。这样效果会更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以把矿泉水瓶子下面的圆形瓶口剪去,,在把矿泉水从下往上剪成条子状,注意一定要是条子状,详情请看下面图片
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果有耐心用筷子一样可以,关键是方法要用对
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