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蒸肉馅大包子需要多长时间？
包子,肉馅,的话蒸肉馅大包子需要多长时间？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚出锅的鲜肉大包子，样子不中看但是很好吃，蒸的15分钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
十五分钟就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
大概需要半小时吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
肉包子熟肉10分钟，生肉15分钟，记住中间不能看
回答于 2019-09-11 08:43:50
开锅20分钟，关火三分钟就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸肉包子时间！
回答于 2019-09-11 08:43:50
15分钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
30分钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
肉包子要蒸多久包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10-15分钟即可。包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你来我往，厨房子优强
大家好，我是子优啊！
应邀回答，蒸肉包子大概需要25分钟左右！
子优小贴士
蒸肉包子只要掌握好这两个步骤，做出来的肉包子，不塌陷不死面，香而不腻，想失败都很难！
1、蒸篦中用刷子刷上一层油，防止粘连，家里有笼布的可以把笼布浸湿，铺在蒸篦中，这样就不用在蒸篦中刷油了；然后把做好的包子放在上面，盖上盖子开小火，上汽以后，放一下气，再转中火蒸15分钟；放气以后，开盖再放一下气，这一步是为了让做出来的包子不塌陷，再盖上盖子转中火蒸15分钟。关火之后，不要立刻打开锅盖，焖5分钟后再打开，这一步是为了让包子不死面。
2、5分钟后，我们就可以打开锅盖出锅了，这样蒸出来的包子，蓬松宣软，咬一口，面粉的香味和肉馅的香味交织在一起，特别的香，这样调制出来的馅料，吃起来香而不腻，口感特别的好。
蒸肉包子这两步很重要：1、上汽后放一下气；2、包子整好后，不要立刻打开锅盖，焖5分钟再打开，你知道了么？
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