您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
做菜、拌馅如何放盐?经常会淡了或咸了?
经验,根据,口味做菜、拌馅如何放盐?经常会淡了或咸了?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般都是拿盐袋直接倒
回答于 2019-09-11 08:43:50
这其实是一种经验的积累吧。当你做的菜多了以后,基本上就可以凭感觉去控制味道的咸淡了。真的不存在如何定制咸淡,毕竟每个人的口味咸淡也有所区别。比如我口味重一点,我会多放点盐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最简单粗暴的方法就是用舌尖舔一下。绝对好使
回答于 2019-09-11 08:43:50
以防做的时候放多了,可以用一个量勺放盐,可以知道一次放了多少,用几次就能放的合适了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自量自办
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是宝妈雨露,自己的经验希望能帮到你,关于放盐问题:
①袋装的盐最好放到盒子里『可以是平常我们吃零食不用的密封类盒子』或是买来的调料盒中,根据勺子进行测量,每次炒菜一小勺即可,如果菜量多再增加,慢慢积累经验,就知道放多少啦。我们生活中尽量做到少油少盐,低碳饮食更健康
②调馅(特别是肉馅),有个小秘方,肉里面放盐,调料后,搅拌时可以闻到想想的味道,就说明盐已经到位啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据经验 我一般用鼻子闻的
回答于 2019-09-11 08:43:50
做菜也是一门艺术,对不同年龄段的人,不同地方的人讲,他们的口感是不一样的,无法做到统一。做好后可以适当放小碗酱料在旁边。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最后放盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先少放一点,然后一点一点的添加,边放边尝直到合适为止。记住每次放盐的量以后都以此为标准。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |