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蒸锅的笼屉上有水咋办？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

蒸锅的笼屉上有水咋办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸锅的笼屉上有水，第一有可能是你锅里水放多了，蒸时一般情况刚好淹过蒸笼为准，上气之后蒸过15至20分钟。第二蒸屉里一般都要垫东西，可以选择纱布和绿叶菜叶子放在上面，第三你蒸锅盖有可能没盖严，就会跑气，不管蒸什么锅盖都要盖严。看看我们今天下午刚好蒸的玉米豆沙包。哈哈！希望我的回答能帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这种情况一般都是笼屉里孔太大没有铺隔垫，也有可能是笼屉坏了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

放上一块布，麻质或者纱布，用玉米叶垫边

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来回答一下这个问题

蒸锅的笼屉上有水，咋办？应该是以下几个方面，笼屉有水，有可能是你的水放的太多了，虽然你放笼屉的时候他没有慢过，但是水一开的话，水就滚上来漫过笼屉了，切记，千万别放太多的水，然后等锅开以后上汽把火关小点，其次，看一下你的锅盖有没有盖严？会不会跑气？对了，千万别忘了放屉布

回答于 2019-09-11 08:43:50

1，你锅里放水太多了，蒸馒头最多就十来分钟，你只要这期间烧不干就行了，为何要加那么多水呢？

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2，你要温水来蒸，温水提前可以让馒头更好地饧发，也不会因为锅里的冷水被大火加热时，因为温差太大而倒吸水

3，第三个可能的原因也许是你的锅盖不严漏气，再加热时也会因为冷热空气交互而倒吸水呢！这些小细节往往决定那一锅馒头的颜值！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以戴一个防烫的手套把它关严实，一定要注意安全，很容易烫伤手的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

把水擦干，然后锅内的水不要渗太多，加水适量不烧干锅即可，就不会上水了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

放块布

回答于 2019-09-11 08:43:50

正常的，蒸馒头等用笼布就不怕这个水的问题了

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