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超市选用的食材都是哪里来的，安全性怎么样？
超市,都是,采购超市选用的食材都是哪里来的，安全性怎么样？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
超市选用的食材一般肯定都是正规渠道的，安全还是有保障的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
超市是个先进系统的进购，有完善的采购 验收规定。食材采购一部分是自己采购，如批发市场，产地直采，一部分有供货商配送。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实也不用把超市的菜想的高大上，他和我们平时买的是一样的，本人干过几年大棚种植，都是供应商来收，他们在做2次加工，分拣，包装，精品的供应给超市（就是看上去比较新鲜的），中等的给小一点的批发商，最次的给地摊，实际上他们后2种是不挣钱的，甚至还要赔钱，就靠超市的挣钱，这也就是为什么超市卖的贵的原因！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答问题： 进货渠道一般分线上和线下！
1：线上采购有很多供应渠道，比方啊里巴巴！
2：线下可以到当地的批发市场采购，把采购单发给批发市场供应者，很多都是送货上门。
3: 线下还有供应商可以长期和供应商合作，也是送货上门！
4: 线下还有到生产基地去订购，比如蔬菜：类到种植户的大棚里订购，干调类：到生产厂家订购，鱼肉蛋类可以到养殖户的养殖基地订购。
说明：对于超市采购的食品或其它方面的服务用品的安全问题本文作者没有发言权！这个问题要看超市法定负责人对采购环节的责任把控！
安全第一！
回答于 2019-09-11 08:43:50
超市一般都是去附近的批发市场选材，一般来说都是安全的，都是实体商家，如果有任何质量问题都可以在最短的时间内维权
回答于 2019-09-11 08:43:50
安全性应该没问题，因为他们会把这个问题考虑在内的，要不然是要负责任的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是安全关健还是我们的自我防护意识更重要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个非常时期只有超市开门没办法不买也没得吃了大型超市应该还好吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
超市食品药品商品特别多种类，必须经过食品药品监督，物价局定价后从厂家发货，以保质期时间销售
回答于 2019-09-11 08:43:50
超市的食材按国家相关规定都必须是正规生产厂家和基地直接供货，而且必须是获得相关食品安全认证的食材及厂家。所以相对来讲是比较安全的。
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