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云南有哪些特产(云南最受欢迎的5款白酒，都是小众佳酿还实惠，你喝过吗？)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

云南最受欢迎的5款白酒，都是小众佳酿还实惠，你喝过吗？

说到喝酒大省，大家应该都能想到山东或者江苏，这两个地方不仅名酒很多，而且当地的百姓对喝酒的热情那是全国闻名的。但其实中国还有一个地方的人也很能喝酒，很多人都忽略了，那就是云南。

说到云南，很多人的印象就是风景不错，旅游胜地，美食也很多，但是因为少数民族同胞比较多，很多吃食都带有一些地域的民族特色，也有一些朋友吃不惯，甚至好些蔬菜水果出了云南就没见过，可以看出来，云南还是一个很有趣的地方。

说回喝酒的问题，云南的美食美景之多，让很多外地人都忽略了他们的大酒量，其实在云南人的日常生活中，白酒也是日常必备单品之一，特别一些节日上，拼酒的、豪饮的大有人在，能用碗喝的绝对不会用杯子，按他们的说法就是“用杯子喝也太怂了！”

那云南人最爱的酒都是哪些呢？今天就来盘点5款在云南最受欢迎的白酒，都是小众佳酿还实惠，你喝过吗？

①小锅酒

云南大山里的少数民族聚集区人民精酿的一款白酒，可以说是多年来普通百姓智慧的结晶，算是云南很有地方特色的产品，在酿造过程中主要运用蒸烤的技术，在当地也称这个过程为烤酒，这样的生产方式多是以家庭作坊中的小灶、小锅来完成的，也由此得名为“小酒”。

酿造原料多为当地的大麦、苦荞等，一些地方也会根据各地的生产情况加入特有的一些植物，如玉米、鱼腥草、糯米等，酿造出来的小锅酒虽然名字一样，但不同的地方一般口味都会有点不同，整体属于度数不太高的烧酒，喝起来酒香醇和可口。

②汉董大师酒（大雅）

在云南比较流行的一款酱香型白酒，都说全国酱酒看贵州，这款酒就是从隔壁省贵州流过来的，应该是在云贵川地区都小有名气的一款白酒。

是贵州汉董酒厂旗下的产品，这家酒厂生产的白酒很有自己的风格，已经成立了30多年了，在云贵川地区都有很多忠实粉丝。其酒厂的创始人在很久以前就是在当地做自酿酒的，那时候周边很多酒友都很喜欢他家的白酒，在酱酒云集的贵州，能够突破重围，获得好的口碑，甚至影响到周边的省市，的确不容易。

在云南人的各种聚会中，经常能看到这款白酒，喝起来带有淡淡的酱酒的苦味，但是马上会被窖香、陈香掩盖，下咽后能感受到回甘，后劲也比较足，很符合云南人的口味。

③王绍彬酒

了解白酒历史的朋友应该听说过王绍彬先生，他在业内一直被称为“茅台的铺路人”，现在在茅台酒文化城立的6个人物雕像，都是曾经为茅台酒厂做出过杰出贡献的人，王绍彬先生就是其中之一。虽然他已经去世了，他曾经创造过的辉煌依然在给他的后人带来荣誉。

这款酒就是为纪念他生产的，主要用他生前留下的私人珍藏老酒加以勾兑，由贵州王茅酱酒有限公司出品，有大厂做背书，很快在云贵川地区都小有名气，在云南人的酒桌上，经常用于宴请宾客，一款有故事的白酒，也有牌面，口感醇和，很受欢迎。

④杨林肥酒

第一次见这款白酒的朋友很多都会被他的“颜值”吓到，以至于劝退很多人觉得不敢喝，其实这款在云南当地算是比较出名的有药用价值的白酒。

杨林肥酒以其翠绿的白酒颜色而出名，酒水颜色的新奇主要是由他的酿造原料造成的，除了酿造的高粱、小麦等粮食，还在生产过程中加入了一些药材，因此会让酒质呈现翠绿的颜色，但是喝起来和普通白酒没有太大区别，甚至还会感觉酒质更柔和，下咽舒适，不会辣喉，还不容易上头，有淡淡的药材香，深受云南人民的喜欢。

⑤玉林泉

这款酒应该是外地人知道的比较多的一款了，曾经也走出过云南省，在白酒市场取得过一席之地，后来也是市场评估错误，近几年在省内发展的比较好，出了云南省年轻一辈几乎没人认识。

属于云南的小曲清香型白酒，与知名度很高的清香型白酒汾酒或者一些川派白酒口感差别较为明显，地域风格太突出，喝起来带有些许酸苦的味道，下咽又会有温润甘甜的感觉，黏腻中又能感觉爽口，常常给人矛盾的感觉，但就是这种口感会经常让人想念，很受当地人的喜欢。

好了，今天分享的5款很受云南人喜欢的白酒，你觉得怎么样，有你喜欢的吗？欢迎在评论区留言讨论。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。