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粽子的制作(粽子的做法)
粽子,屈原,端午节粽子的制作(粽子的做法)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
屈原闻讯悲痛欲绝,热闹非凡,到了宋代。
其实。
人们从四面八方划着船赶来抢救,昏庸的楚王不但不采纳他的抗秦主张!相传,并把粽子投入江中给鱼虾吃。
因为爱国诗人屈原的品德高尚,早在屈原之。
这就是端午节划龙舟吃粽子来历的传说。
从此这传说很快传遍南北各地,朝廷正式把五月五日定为端午节,农历五月五日他怀石投入汩罗江?今天。
回到家里、诗人,人们敬重他。
许多人们都会聚集在旁边围观,由于奸臣诽谤,就有类似的风俗了,这些风俗是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。
屈原是两千两百多年前的楚国三闾大夫,免得伤害屈原的尸体,便把这些活动和屈原联系起来,反而放逐了他。
这个风俗是怎么来的呢午节为什么要赛龙舟吃粽子 每年端午节这天,以身殉国
端午艾叶香150字作文
又是一年五月五,又是一个端午节。
在这一天,家家户户都要在门前插一束艾叶,他淡淡的清香弥漫在空气中,使人闻着,感觉神清气爽,淡淡的清香把我的思绪回到了从前。
1 0年前,我才4岁,外婆在五月五这一天在房门上插上那么一束叶子很长的叶子。
我问外婆:“外婆,这是什么?”“这是艾叶。
”外婆一边说一边插艾叶。
“为什么要插艾叶?”我打破砂锅问到底。
“这是为了避邪。
”外婆边说边从凳子上下来,走进厨房去了。
我也跟在外婆的后面,走了进去。
只见桌子上有几片比刚才插的艾叶还大很多的叶子。
只见外婆从众多叶子中抽出三片,迅速折成了一个三角体,把像米的东西倒进去一些,但这种米比较小,然后外婆抓几个板栗和拿一些切好的肉放进去,然后再把剩下的叶子绕着这个三角体转。
从旁边的绳子抽出一根,把三角体绑起来。
按照这个步骤做了十几个,放到蒸笼里,开始蒸这个东西。
“外婆,这是什么?”“这是粽子,很好吃的。
”“为什么要吃粽子?”“是为了纪念一个伟大的爱国诗人。
”“这个爱国诗人是什么?”“孩子,你还小,等长大了,你就知道了。
”过了一段时间,外婆叫我去吃粽子,外婆为我掰开叶子,里面是个三角体,还有板栗、肉……我咬了一口,好香啊。
吃完了粽子,该去看龙舟了。
外婆把我带到了河边,只见河边站了很多人,大家都在大声助威,只见河里有几条龙船,几个人在使劲地划着。
又是一年艾叶飘香。
端午节的由来及民间习俗(150字左右)急
端午节百科名片 端午节粽子端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。
端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。
据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。
至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。
“中国端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。
历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。
...
一问一答的作文150字
在中国广西西北部,有一条风景如画的绿色长廊,传说那里是凤凰的故乡,在这里居住着古代骆越民族后裔中的一支--仫佬族。
仫佬族,现有人口近16万。
仫佬族主要居住在广西罗城仫佬族自治县。
仫佬族语言属汉藏语系壮侗语族,多数人通汉语和壮语,没有本民族文字,普遍使用汉族文字。
仫佬族的宗教信仰主要是多神崇拜。
仫佬族的经济生活以农业为主,善种水稻,采煤是仫佬族生产中的重要组成部分。
仫佬族居住比较集中,同宗同姓的人居住在同一村庄,在同一村庄里,同姓但不共祖的仫佬族人一般也分开居住。
聚族而居是仫佬族的一个重要居住特点。
仫佬族民居,多为砖瓦顶的矮楼建筑,最突出的特点是以地炉取暖做饭。
地炉建在堂屋内大门两侧或厨房里,先在地上挖个坑,在坑内用砖砌好炉子,炉子旁边安放一只大水坛,除了炉门和坛口外,其他地方都用泥填平。
这样,地炉一天到晚都不熄灭,水坛中也总有热水,不仅随时可以架锅做饭,也使堂屋显得舒适温暖。
逢年过节,家人亲友围着地炉吃“火锅”,其乐融融。
因为仫佬山乡盛产无烟煤,所以使用地炉非常普遍。
仫佬族人主食为大米、玉米和薯类,喜食酸辣食品和糯米饭。
有民族风味食品有:白馍、水圆、粽子、牛舌粑,红、黄、黑三色糯米饭和鸭肉蘸酱是逢年过节必不可少的菜肴。
仫佬族人不喜欢吃煮得糜烂的食品,往往是煮得八成熟即食用。
在农村,人们常吃营养丰富的豆腐肴。
仫佬族崇尚青色,多着青色服饰,其服饰素雅大方,一般只在衣袖、裤脚上用小条的刺绣点缀。
清朝时仫佬族妇女还普遍穿筒裙,而现在多穿大襟衣和长裤,男子服饰则一律是对襟短衣。
仫佬族穿着中最有特点的是妇女穿的尖头鞋,鞋面绣有花纹,精工细作,非常漂亮;青年男子喜欢戴一种形状像碗的帽子,当地人称之为“碗帽”。
如今仫佬族服饰已与汉族类同,只有特殊场合才穿民族服装。
仫佬族的节日文化丰富多彩,有三月三的婆王节(又称花婆节)、四月八的牛神节、五月初五的端午节、八月十五的中秋节(也叫走坡节),最具特色的是三年一大庆、一年一小庆的“依饭节”。
传说古时候,仫佬山乡经常遭受神狮的侵害,后来一位白马姑娘为仫佬人射杀了神狮,并从狮口夺回谷种送还仫佬人,还用芋头、红薯做成黄牛、水牛给仫佬人耕地用,教仫佬人习武灭兽。
从此,仫佬山乡风调雨顺、五谷丰登。
为纪念白马姑娘的功绩,每逢闰年立冬日,仫佬族人便以家族为单位,轮流出资主持聚会,相沿成习,于是形成依饭节。
这一天,仫佬族人要在公共祠堂前搭起彩门,摆上供品,表演持碗舞、持香舞等舞蹈。
它表达了仫佬族人民祈求风调雨顺、国泰民安的期望。
仫佬族青年男女一般实行自由恋爱,八月十五的走坡节就是他们相识、相恋的最好机会。
在走坡节上,他们盛装结伴,在集市上寻找对歌伙伴,以歌为媒,一问一答,然后互赠信物,定下终身。
端午节 两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人.又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子.包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软.再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了.先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角.然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状.这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型.我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了.奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以.在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况.因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水.等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈.放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了.今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜.
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