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爆米花玉米粒(奶香爆米花，奶香味十足在家轻松做，健康放心有保证！)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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爆米花是好些人小时候向往的美食之一，每当师傅扛着黑黑的“炮弹”来到村中，总会围着一群人，等待那一声“巨响”，心中既忐忑又欢喜！

如今这种场面已经不太容易见到，好些人都已经转行不再从事这份古老的职业，大家不必着急，今天就来教你做奶香爆米花，在家就能轻松搞定它，添加些奶粉进去香味更浓，健康放心有保证！

食材配料：黄油（猪油）、玉米粒（爆米花专用）、白糖、奶粉。

制作过程：

1、去网上淘购一些爆米花专用的玉米粒，先将它清洗干净，再放到阳台上把它晾干，量不用太多一小碗就足以。

2、再取一小块的黄油，将它倒入不粘锅中，开小火将它慢慢化开，待它彻底融化开后，再将玉米粒下入锅内翻炒，中途不停的用勺子搅拌，目的就是让它受热均匀。

3、待炒至开始爆花时，再倒入少许的白糖翻炒均匀，然后再将锅盖盖上，并且立马关火，人就放心的待在旁边，欣赏它自然爆发的过程。

4、小小的一碗玉米粒，就可以爆出一大锅爆米花来，出锅前再加入适量的奶粉，奶香味就出来的，过程特别的简单吧，想它了就来试试吧。

温馨提醒：

1、普通的玉米粒不适合用来做爆米花，要挑选专用类型的哦，否则爆不出效果来，千万不要责骂小编哈！

2、黄油和猪油其实都可以用，只不过前者的效果会好些，请大家自行决定用哪种吧！

3、玉米粒开始爆出响声后，需立即关火，否则就会立马变焦，此步骤特别的关键，它的原理类似炒花生米。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。