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多功能料理锅哪个牌子好(后来居上？三款主流烹饪机器人体验，米家烹饪机器人值得入手吗？)

机器人,可食,刀头多功能料理锅哪个牌子好(后来居上？三款主流烹饪机器人体验，米家烹饪机器人值得入手吗？)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

再说说糖醋排骨。做之前我没想到，原来糖醋排骨这么容易，只要的5-6步就可以完成。这次比较个别的是添可食万3.0，烹饪过程中有一个添加清水300多ml的步骤，直接导致烹饪完成之后汤汁也比较多，跟我印象里的糖醋排骨不太一样。

品相方面，苏泊尔小C和米家烹饪机器人的出品不相上下，添可食万3.0汤汁偏多，和日常吃到的糖醋排骨不太一样；口感方面，苏泊尔小C的糖醋汁包裹的浓厚，但排骨口感相对略硬 8分，米家烹饪机器人糖醋汁包裹适中，排骨更好嚼一些 8.5分，添可食万3.0排骨最软烂，糖醋口味不如另外两家突出，也不错，但跟我印象里的糖醋排骨不一样，姑且给7.5分吧。

4、清洁效果

之所以不愿意在家做糖醋排骨这种菜，一是应为容易翻车，糖色炒不好；二就是弄完收拾很麻烦，锅里粘粘的，不好洗。

其实三个烹饪机器人做完糖醋排骨也是一样，因为都要用到不少的糖嘛。不过正好顺便测试一下他们的清洗程序，我觉得，烹饪机器人的自清洁功能如果不好用真的可以直接pass了，要不可能出现的局面就是，做菜10分钟，洗锅1小时。

实际测试三款产品的自清洁效果，都是相当理想的。不锈钢内胆的苏泊尔小C和米家烹饪机器人洗过之后基本看不到任何糖醋汁的残留了，都洗的比较干净了，大金涂层不粘锅的添可食万在清洁方面的优势还是比较突出的。

但与不粘锅出色的清洁效果相伴的，是其涂层的寿命问题。因此，相对于苏泊尔小C和米家烹饪机器人的不锈钢锅体的皮实扛造，添可食万3.0不太适合烹饪比较坚硬的甲壳类食材，有得就有舍吧。

5、一专多能烹饪助手

正如前文所述，锅体结构和设计的差异，让米家烹饪机器人并不局限于做菜，不是单纯的炒菜机。如果说苏泊尔小C专注做菜，添可食万3.0更追求傻瓜化的烹饪体验的话，那么米家烹饪机器人则是一专多能，专在做菜，多能则涵盖了很多的其他烹饪需求，这是小C和添可目前阶段都无法实现的。

高效烹饪

米家烹饪机器人相对较深的锅体结构，让它可以实现一汤三菜一锅出，对于时间紧还追求品质的小伙伴来说，这还是很有吸引力，能解决实际需求的。

虽然是4个菜一锅出，但是蒸汽还是相当充足的，可以放心。

顶层广式风味蒸虾饺和黄金糕、中间是娃最爱的肉龙，网篮用云吞的高汤煮虾，同时虾的鲜美也会到云吞汤里。

不到20分钟，一家三口的硬核早餐就完成了，高效又不失美味~看娃这吃相，就知道很好吃了！

化身厨师机

像我喜欢吃豆包、娃喜欢吃肉龙，但是我们苦和面久已，所以很多面食基本都是买现成的、速冻的。有了米家烹饪机器人，喜欢吃面食的小伙伴就可以一定程度解放双手了，用它和面确实很方便。一次加面粉的量是200-700g，然后2:1的粉水比，这个过程有智能称重把关，然后就按预设程序来就可以了，和好面后锅内的状态比较理想，锅内壁和刀头基本都没粘上面团。

面团完全不粘手，整体效果很不错。

硬核破壁机

拥有420 不锈钢4叶刀头和最大12000r/min广域磁阻电机，米家烹饪机器人具备了破壁机功能，研磨效果也是相当哇塞。这是我用冰糖磨的糖粉，刚磨完开盖时会有烟状的糖粉飘出，可见是相当细腻的。

成品效果比面粉还细腻，日常磨一些糖粉备用，无论是做菜还是做甜品，都能获得更好的效果。

在日常做饭过程中，诸如此类的需求是相当普遍的。诸如再也不用担心菜市场的肉馅没洗干净就绞了，自己绞肉更放心；辣椒粉等常用调料没了也不用慌，拿出手机发个朋友圈的功夫，就已经磨成相当细腻的粉，简单、方便……

如果你想的话，网红饮品也是唾手可得。先磨80g糖分，然后放2片紫甘蓝撕成小块、2个柠檬切块（最好去皮，要不苦）、1000ml水，使用极限模式（转速最高），按6-8次，倒出即可。倒出后静置一会儿，会出现明显的分层状态，顶部的白色泡沫，中间的过渡果肉层，下边的粉色柠檬水层，颜值相当高。可能我这个2片甘蓝有点大，颜色深了点，大家自己可以自己把握哈。

确实相当nice，又好看又好喝，做起来也相当简单，推荐试试~

另外，利用刀头高速转动产生的强大水流，结合网篮还可以用来洗果蔬。虽然附带的网篮容量不大，但是日常用来洗洗葡萄、西梅这种水果还是很OK，1-2人份，不但洗的比较干净，而且保留了表面的果粉。

六、写在最后

最后再相对系统的总结一下这三款烹饪机器人吧。

苏泊尔小C，一锅四盖设计，烹饪方式较为丰富的一款炒菜机，实测菜品品相、口感都相对理想。美中不足就是屏幕尺寸偏小，智能化引导不够生动、直观。

添可食万3.0，颜值在线，自动开合盖，自动添加调料设计比较方便，科技感也很强，个人认为菜品表现略逊于另外两款。算是一款更偏向烹饪小白的傻瓜化的产品。

米家烹饪机器人，如果只能留下一件厨房电器，我会选它。虽然没有像苏泊尔小c炒菜机那样专注炒菜功能，也不像添可食万那样会自己加调料，但是这台米家烹饪机器人不但做菜品相、口味都在线，而且实现了厨电功能的集成，一专多能的同时更好的释放了厨房空间。在广域磁阻电机和420不锈钢刀头的加持下，它的和面、切碎、研磨、破壁、搅拌等等的表现令人相当满意，这些都为硬核的美食打好了基础。原来，烹饪机器人不光能做菜，还可以搞甜品、饮品、辅助面食及烘焙。如果你想，米家烹饪机器人能带给你更多可能。如果很懒的我们在不断尝试之后，一不小心学会了做饭，米家烹饪机器人也不会吃灰，依然是我们在厨房的得力帮手。是不是有一种值回票价的感觉？

最后，我还是结合自己的体验，梳理了一个表格，让大家可以比较直观的对比三款烹饪机器人的体验差异所在，选择最适合自己的产品。

为什么表格中没列出菜品质量呢？主要觉得这个存在比较大主观因素，所以就不做具体评价了。而且烹饪机器人的菜品都是标准化的，论口感、味道肯定不如饭馆过油，大火爆炒出来的好吃，但自己在家做的优势是用料放心，成本低，更健康不是吗？

那么问题来了，这三款“私人厨师”，哪个更合小伙伴们心意呢？

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。

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