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巴达木(莎车县:巴旦木之乡)
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
新疆,中国巴旦木主产区,在天山以南,南疆绿洲中的莎车县,滋养着世界少有的巴旦木果。 莎车县位于新疆西南边陲、昆仑山北麓、帕米尔高原南缘,地处叶尔羌河冲积扇平原中上游,是中国最大的 巴旦木生产基地,被称之为巴旦木之乡。
巴旦木是世界四大干果之一,更是天地间的珍奇果实,被当地人称作小参果。
图片来源于网络
莎车巴旦 木尝味阳光、百食百补。
巴旦木有着丰富的营养价值,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E,比其他树上结的坚果营养更多,且不含胆固醇,成为群众追求健康饮食的零食之一。
盛唐时期,巴旦木沿丝绸之路传入莎车,至今已有1300多年的历史。
每年4月,莎车县百万亩巴旦木花竞相开放,粉红色的花朵装扮了整座城市。
近年来,莎车县大力实施线上线下农产品“走出去”战略,落实托市收购政策,全力打造“莎车巴旦木”品牌。2018年莎车巴旦木总产量达44800吨,实现产值10余亿元。
此外,莎车县不断优化农业产业结构,加快推进以巴旦木为主的特色林果业发展,不断延伸以巴旦木干果、巴旦木乳、巴旦木蜜、巴旦木油等高附加值产品于一体的“甜蜜产业链”,培育农村发展新动力,促进农业增效、农民增收。
来源:喀什零距离
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