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粉皮怎么做(黯然销魂的香辣煮粉皮，好吃)

粉皮,汤碗,小葱粉皮怎么做(黯然销魂的香辣煮粉皮，好吃)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

今天家里炒了肉帽，就给家人做香辣煮粉皮

By 静妈de厨房

用料红薯粉皮 150克猪油 1勺酸菜 半勺鸡精 半小勺白糖 少许胡椒粉 少许辣椒油 半勺杂酱肉帽 1勺生抽 3勺小葱 1根香菜 1棵做法步骤

1、先把粉皮放入一个盆中。

2、加入半盆清水，让其浸泡一夜。

3、汤锅中放入一锅水。

4、在烧水的空余时间里，准备一个大碗，在碗底放入猪油，酸菜，鸡精，胡椒粉，辣椒油。

5、加入酱油

6、汤锅中的水烧开后，倒入一部分进汤碗中，并把小葱洗净切碎，把葱白撒入汤碗中。

7、把泡透的粉皮捞出，放入到汤锅中煮，如果粉皮较硬，中途可加两次凉水。

8、粉皮煮至熟透后，捞出装入到汤碗中，并加入一勺杂酱肉帽。

9、撒入小葱和香菜

10、开吃

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