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罗非鱼怎么做红烧鱼好吃(学会♨️红烧罗非鱼,生活有滋有味儿)
罗非鱼,冰糖,我的罗非鱼怎么做红烧鱼好吃(学会♨️红烧罗非鱼,生活有滋有味儿)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
好久没有吃鱼了,周日做个红烧鱼
By 四叶草jkyc
用料罗非鱼 1条葱 1棵辣椒 2个蒜 5瓣生粉 适量味达美臻品特级生抽 1大勺六月鲜红烧酱油 2大勺味道美臻品料酒 1大勺盐 2中勺姜 1块冰糖 5块做法步骤1、准备好食材
2、葱切段,姜和蒜切片,辣椒切段备用
3、罗非鱼切一字花刀,加入葱姜盐
4、加入味达美臻品料酒1大勺,抓匀腌制15分钟
5、腌好的鱼身撒少许干粉
6、热锅凉油,锅内放少许盐,放入鱼
7、炸制两面金黄
8、取出鱼装盘备用
9、锅中留底油放入葱姜蒜辣椒炒香
10、放入炸好的鱼
11、加入味道美臻品特级生抽 1大勺提鲜
12、加入六月鲜红烧酱油 2大勺调色
13、加入冰糖和适量水,加入2中勺盐调味
14、烧开小火炖10分钟
15、将鱼盛入盘中
16、大火收汁,收到汤汁浓稠
17、汤汁浇到鱼身上,撒上葱花点缀
小贴士锅中放盐是为了防止炸鱼时四溅,没有冰糖可换做白糖
罗非鱼的营养功效有助于儿童身体发育
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本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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