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泡椒菜的腌制方法和配料(冬季必备下饭菜，泡椒酱萝卜)

白萝卜,我的,都有泡椒菜的腌制方法和配料(冬季必备下饭菜，泡椒酱萝卜)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

脆爽可口的泡椒酱萝卜，每天冬季必备菜，酸辣可口的下饭小菜。

By 元元朵朵

用料去皮白萝卜 2斤盐 25克醋 36克白糖 3d克生抽 50克小米椒 5根大蒜 5瓣泡椒 1袋做法步骤

1、先将大蒜切片，小米椒切小段

2、白萝卜去皮，后切成条

3、将切好白萝卜放入保鲜盒中，放入蒜和辣椒

4、放入调料，盐，白糖，醋，生抽调味

5、最后倒入泡椒和汁水一起，用保鲜膜封住口，冷藏美味佳肴了

6、大约5天左右，泡椒蒜片都沉淀在盒子的底部，白萝卜变色带一点酱油色，即可，品尝美味了

小贴士

刚开泡白萝卜还没有入味，没有味道，泡菜一般需要5天左右，就可以了，很脆爽可口。很简单的美味，动手做起来吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。