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分光光度计的使用方法(高中化学基础知识扫盲)
溶液,氨水,有机物分光光度计的使用方法(高中化学基础知识扫盲)
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
高中化学基础知识扫盲
现代仪器：
1. 原子吸收光谱仪：测定金属元素。
2. 分光光度计：用比色分析法测定溶液的颜色变化，
再根据溶液颜色与浓度的关系，可测定反应速率。
3. 元素分析仪：测定非金属元素，如C、H、O、N、S、Cl、Br。
4. 红外光谱：测定有机物的官能团的种类以及化学键类型。
5. 质谱法：测定有机物的相对分子质量,质荷比最大值为该有机物的相对分子质量。
6. 钠融法：可定性确定有机物中是否存在氯、溴、氮、硫等元素。
7. 铜丝燃烧法可确定有机物中是否有卤族元素。
8. 扫描隧道显微镜(STM)观察、操纵物质表面的原子和分子。
9. 焰色反应：利用金属元素在酒精灯或者煤气灯的火焰上灼烧，呈现特殊的颜色。
10.核磁共振：确定有机物中氢原子所处的环境，即确定氢原子的种类和个数比。
（核磁共振不能用于研究有机化合物的组成）
11.核磁共振、红、紫外光谱和质谱仪都可以用于分析有机物结构。
12.同位素示踪法是研究化学反应历程的手段之一。
科学家及其贡献
1. 贝采利乌斯;最早提出了有机物的概念。
2. 维勒：第一次人工合成有机物，打破无机物和有机物的界限，由氰酸铵合成了尿素。
3. 道尔顿：最早提出原子学说,认为原子是不可分割的实心球。
4. 汤姆生：最早发现电子，提出葡萄干面包式的原子结构模型。
5. 卢瑟福：通过α粒子散射现象，提出带核的原子结构模型，也称为行星模型。
6. 波尔：在量子力学基础上提出了轨道模型。原子核外电子在轨道上运动。
7. 舍勒：发现了氯气。
8. 戴维：确认了黄绿色气体的元素组成，命名为氯气。
并首次制得了金属钠和金属镁。
9. 哈伯：首次用氮气和氢气合成氨气，奠定了大规模合成化肥的基础。
10. 门捷列夫：提出了元素周期律，绘制了元素周期表。
11. 鲍林：提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型。
12. 阿伦尼乌斯：创立电离学说:
电解质电离时产生阳离子全是氢离子的化合物是酸，
电解质电离时产生的阴离子全是氢氧根的化合物是碱。
13.中国科学家：世界第一次人工合成结晶牛胰岛素。
14.李比希：提出基团理论、用燃烧法来测定有机化合物中碳氢元素质量分数。
15.海维西：运用同位素示踪法来研究化学反应历程。
16.科里：逆合成分析理论。
17.范特霍夫：提出了有机化合物的三维结构。
材料和成分
1.Al2O3 ：刚玉、红宝石、蓝宝石的主要成分。
2.SiO2 ：石英、硅石、玛瑙、水晶、光导纤维、石英玻璃、硅藻土的主要成分。
3.硅酸盐：黏土、分子筛、普通玻璃、水泥、陶瓷、（传统无机非金属材料）
4.新型无机非金属材料：氧化铝陶瓷、氧化锆陶瓷、氮化硅陶瓷、光纤等，
具有耐高温，导热性差、导电性差的特点。
5.三大有机物高分子合成材料：合成塑料、合成纤维、合成橡胶。
6.新型高分子材料：高分子膜、尿不湿、隐形眼镜、人造关节、心脏补片、液晶材料等。
7.羊毛、蚕丝、塑料、合成橡胶、棉花纤维、淀粉、聚合物都是有机高分子。
能源问题
1.石油：主要是各种烃类的混合物
①石油的分馏（物理变化），分馏出汽油、煤油、柴油、沥青，(统称为馏分)
得到的馏分依然是混合物。
②石油的裂化（化学变化），提高轻质油的产量和质量。
③石油的裂解（化学变化），获得乙烯、丙烯、丁二烯等气态烯烃。
2.煤：是有机物和无机物组成的复杂混合物，
主要元素是碳，其次是氢和氧，还有少量的硫、磷、氮。
①煤的干馏、液化、气化均属于化学变化。
②煤的干馏，将煤隔绝空气加强热，使其发生复杂的变化，
得到焦炭、煤焦油、焦炉气、粗氨水等。
从煤焦油中通过蒸馏可以得到苯、甲苯、二甲苯等。
切记：煤本身不含苯和甲苯，这些物质是通过煤干馏化学反应产生的。
③生物质能：来源于植物的光合作用及其加工产品所贮存的能量，
如木材、森林废弃物，农业废弃物，植物秸秆、动物粪便、沼气等。
④新能源：太阳能、风能、潮汐能、氢能、核能。
3.天然气：主要成分是甲烷，天然气蕴藏在地下多孔隙岩层中，也有少量出于煤层。
4.可燃冰：天然气水合物，有机化合物，化学式CH4·xH2O。
即可燃冰，是分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中，
由天然气与水在高压低温条件下形成的类冰状的结晶物质。
5.沼气：主要成分是甲烷。
有机物质在厌氧条件下，经过微生物的发酵作用而生成的一种混合气体。
人畜粪便、秸秆、污水等各种有机物在密闭的沼气池内，
在无氧条件下发酵，被种类繁多的沼气发酵微生物分解转化，从而产生沼气。
环境问题与食品安全
1.臭氧层空洞：氟利昂进入平流层导致臭氧减少。
2.温室效应：大气中的CO2 、CH4增多，导致全球平均气温上升。
温室效应气体有：CO2 、CH4 、 水蒸气、氟利昂 、 臭氧、全氟化合物
3.光化学烟雾：NOx在紫外线的作用下产生臭氧，
然后再与汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物等一次污染物，
发生光化学反应生成二次污染物，
4.赤潮：海水富营养化 ，水华：淡水富营养化，
富营养化是指生物所需的氮、磷等营养物质大量进入湖泊、河口、海湾等缓流水体，
引起藻类及其它浮游生物迅速繁殖，水体溶氧量下降，鱼类及其它生物大量死亡的现象。
5.酸雨：pH<5.6 ，由空气中的硫的氧化物和氮的氧化物造成的。
酸雨放置一段时间，pH会下降，
原因是水中的亚硫酸被空气中的氧气氧化成硫酸，酸性变强。
6.PM2.5细颗粒物指环境空气中空气动力学当量直径小于等于 2.5微米的颗粒物。
它能较长时间悬浮于空气中，其在空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重。
PM2.5粒径小，面积大，活性强，易附带有毒、有害物质（例如，重金属、微生物等），
且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。
7.非法食品添加剂：吊白块、苏丹红、三聚氰胺、硼酸、荧光增白剂、瘦肉精、工业明胶。
8.腌制品:腌制过程中会出现亚硝酸钠，具有致癌性，所以腌制品不能经常食用。
9.亚硝酸钠：是一种防腐剂、增色剂，是属于食品添加剂的一种。
10.地沟油：地沟油中有黄曲霉素、具有致癌性，但是可用于制取肥皂和生物柴油。
11.绿色化学：不是用于治理污染，而是在于在源头减少或者杜绝污染的产生.
糖类
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