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绿鸡(鸡有那么多 什么品种的鸡最好吃 本文就带你吃鸡)
吃法,特征,周期绿鸡(鸡有那么多 什么品种的鸡最好吃 本文就带你吃鸡)
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
吃法做法：口水鸡、一品汽锅鸡、云南玫瑰糖油鸡、柠檬鸡、香茅草烤鸡。
桃源鸡外观特征：体型高大、体质结实、羽毛蓬松、体躯稍长、呈长方形。公鸡体羽呈金黄色或红色、母鸡羽色有黄色和麻色两个类型。
养殖周期：195日。
肉价值：肉质细嫩、肉味鲜美、富含硒、谷氨酸、肌苷酸等各类营养物质。
吃法做法：黄焖鸡、钵钵鸡。
深沟鸡外观特征：体格高大、背腰长直、颈长、腿粗长、脚外侧到趾部着生羽毛、俗称“飞毛腿”。
养殖周期：240日。
肉价值：鸡肉含水率低、皮下脂肪少、肉质鲜美、风味独特、香味浓郁。
吃法做法：竹荪山药炖鸡、干锅鸡、酸木瓜炖鸡。
更多肉用型鸡种黑水凤尾鸡、东安鸡、凉亭鸡、杏花鸡、胡须鸡、原鸡、信都三黄鸡、怀乡鸡、溧阳鸡、霞烟鸡、阳山鸡、宁都黄鸡、青脚麻鸡、南丹瑶鸡、湛江鸡、白洛克鸡、林甸鸡、略阳鸡、黔东南小香鸡、中山沙栏鸡、苏赛斯鸡、鹰嘴鸡、荷兰白火鸡、闽南火鸡、青铜火鸡、星布罗肉鸡、胭脂鸡、吉木萨尔鸡
偏蛋用型鸡种仙居鸡外观特征：体型虽小、但很结实。单冠、颈部细长、背部平直、尾羽高翘、羽毛紧密。公鸡羽毛黄色或红色、母鸡羽毛多为黄色。
养殖周期：180日。
蛋价值：平均蛋重为42g左右、蛋白占55.11%、蛋黄占33.7%、富含粗蛋白质、粗脂肪、每百克热量为196.86J。
吃法做法：仙居泡鲞、番茄炒蛋、茶叶蛋。
坝上长尾鸡外观特征：脖颈较宽、体躯较长、尾羽高翘、背线呈V形。全身羽毛紧凑、羽毛下长有羽绒、腹部发达、尾羽较长。
养殖周期：210~300日。
蛋价值：平均蛋重47克、蛋壳厚、不易破裂、不易受细菌感染、耐贮存。含脂肪高、蛋白澄清。
吃法做法：煎蛋、蛋花汤、水煮蛋。
更多蛋用型鸡种济宁百日鸡、白来航鸡、京白蛋鸡、陕北鸡、海赛克斯褐壳蛋鸡、宝万斯白蛋鸡。
偏药用型鸡种泰和乌鸡外观特征：体态娇小轻盈、丝羽洁白、具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨等特征。
养殖周期：250日。
药用价值：有益肾养阴、壮阳补气之功能、并能补血、平肝祛风、补虚除劳、祛热生津。MAIgoo小编了解到、可用以治疗消渴、遗精、久痢、骨折、妇女经血不调、虚损诸病。
吃法做法：红枣党参乌鸡汤。
德化黑鸡外观特征：体型中等、有黑色片羽、单片黑紫冠、乌皮、乌骨、乌肉、四趾、无胫羽等特征。全身羽毛深黑并有墨绿色金属光泽。
养殖周期：150~180日。
药用价值：具备补阴、补肾壮阳、添精等作用。
吃法做法：水鱼焖鸡、红枣蒸鸡。
更多偏药用型鸡种兴文山地乌骨鸡、金阳丝毛鸡、安义瓦灰鸡、泸宁鸡、余干乌骨鸡、五黑鸡、金阳丝毛鸡、沐川乌骨黑鸡、石棉草科鸡、乌蒙乌骨鸡、江山白羽乌骨鸡、泸宁鸡。
玩赏型鸡种河南斗鸡外观特征：头呈半棱形、头皮薄而紧、灵活而有力。喙短粗、呈半弓形、也有细直而长的竹签喙。羽色以青、红、白为主、其次有紫色、皂色以及花羽等多种羽色。骨骼比一般鸡种发达、最突出的是脑壳骨厚。
养殖周期：240日。
元宝鸡外观特征：腿短身矮、有的通体羽毛黑色、油光锃亮、黑中藏金、艳丽夺目、尾羽向上内翘、酷似一只黑色发亮的金元宝；有的通体羽毛白色、大从冠、冠齿从声如火焰、红耳如红宝石、光彩照人。
养殖周期：140日。
红腹锦鸡外观特征：雄鸟羽色华丽、头具金黄色丝状羽冠、上体除上背浓绿色外、其余为金黄色；雌鸟头顶和后颈黑褐色、其余体羽棕黄色、满缀以黑褐色虫唇状斑和横斑。
更多玩赏型鸡种鲁西斗鸡、越南斗鸡、孔雀蓝山鸡、西双版纳斗鸡、漳州斗鸡、泰国斗鸡、智利斗鸡、亳州斗鸡、日本竹鸡（泥滑滑、竹鹧鸪、扁罐罐）。
其他型鸡种绿壳蛋鸡、米林藏鸡、藏马鸡、细嘴松鸡、黑腹沙鸡、从岭藏鸡、珍珠鸡、腾冲雪鸡、鸬雉、七彩山鸡、白马鸡、雪鸡、石鸡。
哇，这么多鸡，看完这篇，你可不敢说你爱吃鸡，你了解鸡了吧，喜欢吃鸡的你，可以换着花样吃啦~
本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。
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