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上海冬至吃什么(记住!上海人冬至真的不吃饺子,也别说“冬至快乐”!)
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
今天是24节气中的“冬至”
特别是北方地区都有“冬至大如年”这一说
可见,“冬至”对于中国人来说
的确是一个非常重要的日子
一大早微信就收到很多消息
“冬至快乐,记得吃饺子哦”
留下我我一脸懵逼的不知道如何作答
关于冬至
老一辈上海人有个说法,
冬至和清明节、中元节合称为三大鬼节,
大家要祭奠亡灵,怀念故去的亲人。
冬至这天晚上也叫冬至夜,很多长辈会提醒小辈
晚上要早点回去,不要在外逗留到很晚。
可以说是近似清明一样略带悲凉的节日了
所以对于老上海人来说,
收到“冬至快乐”这样的信息,
心里确实会不舒服。
上海的冬至习俗
和其他地方有着天壤之别
最最重要的一点就是
上海人冬至不吃饺子!
我们会吃桂圆红枣蹄髈,还会吃圆子等等
旧时上海人在冬至除了园子还会喝甜米酒,吃花糕
而且还要在桌子上把肉块垒起来祭奠祖宗
除了汤圆,上海人冬至还会吃赤豆糯米饭
说起赤豆饭还有一段民间传说
上海人冬至日还有吃赤豆糯米饭的风俗。传说,上古时候有一位共工氏,他的儿子不学无术,而且作恶多端,后来死于冬至这一天,死后变成鬼来祸害百姓。不过,此鬼最怕赤豆了,于是百姓纷纷在冬至这一天来煮赤豆饭吃,借以来驱鬼避邪,防灾去病。
然而,非常遗憾的是,
近几年,在上海媒体网站微博上,
我们竟然看见了各种“搬运”的文章,比如,
“上海人,过年要吃饺子”,
“上海人,冬至别忘记来盘饺子”,
“上海人,立夏一定要吃饺子”
有部分上海媒体还不厌其烦的用各种精美图文
甚至是视频来手把手的教广大上海人民如何包出一盘精美的花式饺子。。。。
以下截图为前几年冬至日截图:
并不是说上海人不喜欢吃水饺,
相反,水饺在上海绝对是受欢迎的
看看如今遍布上海街头的“xx手工水饺”店
就能明白上海人饺子的喜爱了
但是冬至上海人真不吃水饺!
也不要劝我们吃水饺
我们不会强迫你们一定要吃汤圆
也请大家不要逢年过节往我们嘴里塞饺子
还有!千万别对你身边的上海朋友说
“冬至快乐”
南北差异是可以理解的,
但也要互相尊重!
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本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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