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上海冬至吃什么(上海冬至吃什么传统食物)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

上海冬至吃什么？

1.吃圆圆的饭：上海人同志特别厉害，普通市民在冬至晚上全家人聚在一起赴宴，摆满大桌子，边吃边聊天，推着簪子的影子，其乐融融。亲情、友情、爱情的感情在杯簪之间联系和加深。一年的疙瘩矛盾不知不觉消失了，一年疏远的亲情，淡淡的友情再次延续。

2.汤圆：以前上海有时运。“家家户户都用米做汤圆，我知道是明朝同志日。”上海人习惯在冬至那天吃汤圆来庆祝冬至。“圆”指“圆”、“圆”，同志吃汤圆也叫“同志团”。民间有句话叫“又吃了一岁汤圆”。

3.花糕：以前上海人在同志家举行宴会，除了汤圆外，新蒸的花糕也是不可缺少的节令食物。华糕以米粉、豆粉等为原料发酵，用枣、栗子、杏仁等水果小菜、炖糖来点缀。

上海人冬至吃什么

上海人冬至吃汤圆。

吃汤圆是同志的传统习俗，在江南特别盛行。上海属于南方，同志吃汤圆。以前上海人最喜欢吃汤圆，他们在家里的宴会上品尝了新酿的蛋白酒、烧饼、糯米粉圆子，然后用肉块在托盘上祭祀祖先。

“汤圆”是同志必备的食品，是用糯米粉做成的圆形甜点，“圆”的意思是“团聚”、“圆”，同志吃汤圆也叫“同志团”。民间有句话叫“又吃了一岁汤圆”。同志团可以用来祭祀祖先，也可以用来赠与亲朋好友。

以前上海人最注意吃汤团。古人有时运：“家家都捣米做汤圆，知道是明朝的冬至。”“圆”的意思是“圆”，“圆满”。冬至吃汤圆象征着家庭的和谐和吉祥。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。