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三杯鸡的家常做法(三杯鸡的做法 三杯鸡的家常做法)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言生活总是让我们遍体鳞伤,但到后来,那些受伤的地方一定会变成我们最强壮的地方。
2、 哪怕有时候生活不公平,我们也不能找理由对Ta绝望材料主料:鸡1000g;辅料:香油适量、盐适量、姜适量、葱适量、大蒜适量、米酒适量、生抽适量、老抽适量、花生油适量三杯鸡1调好三杯汁:10勺米酒,5勺酱油(生抽两勺,老抽三勺),5勺香油;2.5勺冰糖(或白糖)2整只鸡斩成小块3鸡肉冷水下锅,先焯一遍水4捞出鸡肉,用清水冲去浮沫5姜切片;蒜拨皮;葱切段6锅中,先倒入适量的油,底部铺上姜片蒜粒和葱段7将鸡块倒入8倒入调味汁,这时不用搅动,盖上电饭煲,按下煮饭键9约10分钟,将鸡块和调味汁充份搅拌均匀,再盖上电饭煲继续煮5分钟左右,即可小贴士整个过程无需放水,调味汁足。
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