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糖核桃仁的做法(糖核桃仁的做法视频)
核桃仁,白糖,翻炒糖核桃仁的做法(糖核桃仁的做法视频)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言有一次朋友从东北带来的核桃仁,特别好吃,就是上面有一层霜糖的,不是很甜,还不腻。
2、吃完一直都很想吃,可惜北京一直没找到。
3、于是我妈就仿照口感,自己熬白糖做了一次,还别说,口感也挺好的呢。
4、材料主料:核桃仁300g;辅料:白糖适量霜糖核桃仁1准备熟的核桃仁。
5、2准备大概3勺白糖。
6、3先将核桃仁在锅里炒一下,除去水分。
7、4锅内放入少量的水,将白糖放入。
8、5小火熬一会。
9、6中间要用铲子搅拌一下,防止糊锅。
10、7直到熬到气泡。
11、8然后将核桃仁倒入锅中。
12、9迅速翻炒,均匀的粘上白糖。
13、10一直翻炒,直到锅底没有汤汁,而且附着在核桃仁上的糖变白,即可。
14、小贴士锅里的水不宜放太多,否则容易把核桃泡软。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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