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土豆炖豆角的家常做法（土豆炖豆角的家常做法窍门）

豆角,土豆,猪肉土豆炖豆角的家常做法（土豆炖豆角的家常做法窍门）

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言对于东北长大的孩子们，土豆、豆角神马的都是再家常不过的食材了，特别是在物资不够丰富的年代，恨不得天天都吃土豆。

2、土豆炖豆角是地道的东北家常菜，土豆和豆角一起炖，喜欢肉的话，建议最好放点肉进去一起炖，尤其是肥瘦相宜的五花肉，菜的味道绝对会更好。

3、虽然现在可以吃的食材越来越丰富，有的甚至我们连名字都叫不出，虽然我也喜欢尝试各种新奇的做法和吃法，但还是时不时喜欢做些最家常、最原始的味道，那种最接地气的滋味，才是居家过日子的滋味。

4、材料主料：土豆300g、豆角400g、猪肉50g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量土豆炖豆角1豆角去头尾、去老筋、用手掰成段2土豆洗净削皮3土豆切成块4猪肉切成片 5葱花切好待用6热锅 放油 加入猪肉 葱花生抽 煸炒7加入豆角8加入土豆9加入适量的盐10加入适量的清水11汤汁收的差不多时 放入味精12好吃的土豆炖豆角就好了小贴士土豆块不要太小 否则易碎 清水以没过食材为佳 猪肉最好带一点肥肉 口感更香。

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