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葱烧豆腐的家常做法(大厨葱烧豆腐的家常做法)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。
2、豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。
3、豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。
4、今天做的是葱烧豆腐,鲜香味美,营养丰富的家常菜!材料主料:豆腐400g;辅料:油适量、盐适量、大葱适量、酱油适量、鸡精适量、白糖适量、花椒适量葱烧豆腐1豆腐切片2炸至金黄3葱切段4坐锅,放油,爆香花椒挑出5炒香葱段6倒入豆腐7翻炒均匀8用盐、酱油、白糖、鸡精,调成料汁9浇在豆腐上10翻炒均匀即可11出锅小贴士可以根据个人口味调制料汁。
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