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家常豆腐最正宗的做法(正宗家常豆腐怎么做)
豆腐,家常,本文家常豆腐最正宗的做法(正宗家常豆腐怎么做)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言我的妈妈很喜欢吃豆腐,而且特别喜欢吃煎的豆腐,以前都只是用白豆腐煎一下,后来看了一位豆亲的家常豆腐后,觉得好诱人,很好吃,于是试着一样的做法也做给妈妈吃,而且妈妈也爱吃辣椒,这样一道豆腐,味道好,又有辣味,还很下饭,妈妈一定喜欢吃,于是我也按照步骤做了一份呢,看起来还不错哈。
2、材料主料:豆腐500g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、指天椒适量家常豆腐1买回来的老豆腐,也要对角切成三角形的2要把姜蒜和指天椒都要炒一下,然后备用3锅中放油,把豆腐放进去煎4一面煎成金黄,再翻到另一面来煎5两成都煎好后,放入炒好的姜蒜指天椒,再炒一下,并倒点酱油6放酱油后,再放点葱花就可以盛出来了小贴士煎豆腐时,要注意不要火太大,不能煎得太糊。
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