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草莓芝士蛋糕（草莓芝士蛋糕的颜值）

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言以前一直是做大理石乳酪蛋糕的，也就是比较原味的，有一次买了一瓶草莓罐头，没吃了，就想可不可以把它们做在一个蛋糕里呢，就试了一下，味道还真不错呢，喜欢草莓果肉口感的童鞋要试试了。

2、材料主料：奶油奶酪250g、草莓罐头50g；辅料：鸡蛋2个、玉米淀粉20g、细砂糖50g、鲜奶油100g、鲜奶100ml、糖粉10g、早餐饼100g、黄油40g、饼干100g、黄油40g草莓芝士蛋糕1黄油融化，加入擀成沫的饼干拌匀。

3、2倒入铺好油纸的模具中，压实。

4、放在冰箱冷藏。

5、3草莓罐冰去掉水，只要草莓肉用吸油纸擦干水份，切碎备用。

6、4奶油奶酪软化后加糖打发，分三次加蛋打匀。

7、5加入玉米淀粉，奶搅匀。

8、加入草莓丁搅拌。

9、6倒入模具中震出大泡。

10、7可用草莓酱在上面挤出花纹，烤箱160度预热，下层，水浴烤70分钟。

11、8取出晾凉后放在冷藏一宿，脱模切块。

12、小贴士草莓要尽量减少里面的糖水，这样做出的蛋糕才不会太稀。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。