您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

油爆虾的家常做法（油爆虾的正宗做法窍门）

虾皮,翻炒,料酒油爆虾的家常做法（油爆虾的正宗做法窍门）

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

很多小伙伴想了解关于油爆虾的正宗做法窍门，油爆虾的家常做法的相关信息，以下是小美整理的相关内容分享给大家，现在让我们一起来看看吧！

1、前言逛市场看到了新鲜的虾，虾不大。

2、但个个鲜活，买上些回家做油爆虾啦！大家在家里也可以试一试哦！材料主料：鲜虾300g；辅料：小葱适量、姜适量、食用油适量、绵白糖适量、味精适量、食盐适量、生抽适量、料酒适量油爆虾1食材：鲜虾、香葱、姜2虾洗净去虾线。

3、3所有依次做好。

4、4葱姜切大片。

5、5锅中放油，油温六七成热放入收拾好的虾。

6、6炸至虾皮和虾肉分离捞出。

7、7锅中留底油，放入葱姜8爆香葱姜、放入炸好的虾翻炒均匀。

8、9加入少许盐、一勺白糖、味精。

9、10加入少许生抽翻炒均匀。

10、11烹入料酒12加入少许水，稍微烧一会。

11、13大火收汁，汁收尽即可。

12、小贴士虾要炸到皮肉分离，虾皮酥脆。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

免责声明：本文由网友上传，如有侵权请联系删除！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。