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罗宋汤的做法（罗宋汤的做法 正宗窍门）

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言一直觉得，冬天喝一碗罗宋汤，热热的，香香的，很舒服。

2、汤里有荤有素，品种多样，感觉营养多多，又没有油烟的烦恼，真是一道简单又营养的好汤！材料主料：牛腩300g、洋葱1个、土豆2个、西红柿1个、胡萝卜150g、白蘑菇200g；辅料：胡椒粉适量、盐适量、番茄酱适量、生粉适量、料酒适量、生姜适量、大葱适量罗宋汤1将牛腩切成小块，大葱对切，生姜去皮，划上许多刀口2将牛腩、大葱和生姜一起放入高压锅内，加入适量的水，水不要加的太多3加入料酒和胡椒粉4加电，选择牛羊档，煮好后自然减压5在煮牛腩的同时，将洋葱切成块，蘑菇切成两半，胡萝卜切成小丁，土豆切成丁，西红柿切成丁6将煮好的牛腩汤加入盐，捞去大葱段和生姜7将切好的土豆、蘑菇、西红柿、洋葱、胡萝卜全部放入锅内8再选择煲汤档，加电煮9煮好后的汤放入汤锅内中火煮，加入生粉，边搅边加，使汤汁更加浓，加入胡椒粉、番茄酱，搅拌均匀。

3、煮至汤再次开后关火10装碗。

4、罗宋汤完成小贴士这款汤可根据个人爱好放入黄油或牛奶，汤的奶香味就更浓重了。

5、由于我喜欢淡一点的口味，所以选择不加，用生粉调汤汁也行。

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