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三鲜馅饺子的做法(三鲜馅饺子的做法虾仁韭菜)
饺子,西葫芦,海虾三鲜馅饺子的做法(三鲜馅饺子的做法虾仁韭菜)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言美味材料主料:鸡蛋8个、西葫芦1个、海虾200g、饺子皮500g;辅料:油适量、盐适量、料酒1汤匙、一品鲜酱油2汤匙、虾皮2汤匙、葱适量、姜适量、蚝油2汤匙三鲜馅饺子1将鸡蛋打散,炒成颗粒状。
2、晾凉待用。
3、2将西葫芦擦成丝。
4、3将西葫芦丝简单剁几下,攥干水份。
5、4将海虾扒皮剔掉砂线,剁成颗粒。
6、5葱.姜剁碎。
7、6锅内倒适量油,将泡发好的虾皮翻炒,炒成虾油。
8、用它拌馅,提鲜效果非常好!7将鸡蛋.西葫芦.海虾.虾油.葱.姜.一品鲜.蚝油倒入盆里搅拌,要顺时针画圈搅拌。
9、稍微煨一下,再放盐(防止馅出水)。
10、8用买现成的饺子皮包好。
11、9锅中水烧开,加1小勺盐(起到防止饺子沾黏的作用),饺子煮至漂浮起来就煮好了。
12、10味道鲜美,又补钙的饺子就可以享用了!小贴士无。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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