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炒丝瓜的家常做法（豆腐炒丝瓜的家常做法）

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言丝瓜是夏季常见的蔬菜，具有清热化痰，凉血解毒的功效。

2、还含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及多种维生素，营养丰富。

3、 我一般是用丝瓜烧汤，很清淡，炒来也一样好吃。

4、材料主料：丝瓜2根；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、鸡精适量炒丝瓜1准备食材2丝瓜去皮，洗净3丝瓜切片4锅内烧油，放干辣椒炒香5放入丝瓜，炒至出水6放盐7放鸡精，炒匀。

5、炒至熟即可8成品小贴士丝瓜不宜生吃。

6、丝瓜味道清甜，不宜加酱油或者豆瓣酱之类口味较重的酱，一面抢味。

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