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猪肉脯的做法（手撕猪肉脯的做法）

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言我在家常做猪肉脯，主要是因为做法简单，平常晚上加班时吃一点补充能量哈，嘿嘿。

2、很好吃滴。

3、少放点盐，做给孩子吃也不错哦。

4、材料主料：瘦猪肉250g；辅料：盐 适量、生抽8g、老抽5g、糖 适量、黑胡椒粉 适量、鱼露适量、白芝麻适量、料油 适量、蜂蜜适量猪肉脯1猪肉剁成肉糜2加入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠。

5、 加入生抽，老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌。

6、 打好的肉馅腌制半小时左右。

7、 3取一张锡纸，表面刷层薄薄的玉米油。

8、把肉馅放到锡纸上。

9、肉馅上盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼。

10、4把擀好的肉饼放到烤盘中，撕去上面的一层保鲜袋撒上白芝麻。

11、 烤箱180度预热，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分钟，然后反面，刷蜂蜜，撒芝麻继续烤15分钟至肉变干即可。

12、（烤好后会缩很多）小贴士鱼露没有的话,也可以放蚝油.。

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