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电饭煲蛋糕的制作方法（电饭煲蛋糕的制作方法 酸奶）

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言妈妈是农民，都在乡下。

2、以前乡下蛋糕很少卖的，碰到有蛋糕总会买一些。

3、如果她出远门，路上也会买一些蛋糕当点心。

4、没有烤箱，但是在好豆看了好多豆友用电饭煲做了很好的蛋糕。

5、看的我很心动。

6、如果我学会用电饭煲做蛋糕，以后经常可以给妈妈做新鲜的蛋糕吃了，而且没有任何添加剂，那多好啊。

7、一共做了三次才成功，前二次都没有发起来，不死心，第三次总算发的不错，但是回落的很厉害，还得再学习。

8、多做做就好了。

9、妈妈在不久后就可以吃到我亲手做的蛋糕了。

10、她一定会很开心的。

11、材料主料：鸡蛋3个、牛奶150ml、白糖30g、面粉50g；辅料：醋适量电饭煲蛋糕1将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中2在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖， 3添入一包牛奶，4慢慢往蛋黄液里加面粉， 5慢慢搅拌均匀6将蛋清打发至奶油状7搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀（一定要上下搅拌，不要打圈搅拌）8搅拌好的面糊9电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出10按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。

12、再保温二十分钟左右即可小贴士1. 一定要用低筋面粉2. 蛋白一定要打发3. 电饭锅的内锅上一定要抹上油。

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