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牛肉饼的做法(香酥牛肉饼的做法)
牛肉,本文,好后牛肉饼的做法(香酥牛肉饼的做法)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言看电视的美食节目教做饼,大概的记录下来重点,自已动手做了一回。
2、嘿嘿,还别说,挺像那么回事似的。
3、味道还不错!材料主料:面粉700g、牛肉馅200g;辅料:油适量、葱1段、盐适量牛肉饼1用温开水和面,和成面团后醒上二十到三十分钟!2醒好的面擀成面饼!不要擀的太厚了,也不要擀的太薄了。
4、呵呵,适中吧!3和好的牛肉馅用匙均匀的抹在面饼上!牛肉馅的拌法就和饺子馅一样就行了!4注意看了,在饼的中间割四刀。
5、中间不要割断了!5先把左面的叠起来,成这个样子滴!6叠好后,折到中间!7接着叠好下好。
6、叠后也折到中间!8都叠好后成一个小饼了,然后且擀面仗擀开,成一个略大的饼!放入饼铛里烙熟!小贴士1.用温水和面。
7、二三十度就行!2.擀面皮的时候,力道均一下,薄厚均匀!。
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