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蜂蜜柚子茶的做法步骤(蜂蜜柚子茶的做法步骤窍门)
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言一直很喜欢蜂蜜柚子茶的味道,也一直想自己动手做一次。
2、一位特别喜欢柚子的外国朋友过生日,便想送他一瓶自制的蜂蜜柚子茶。
3、由于第一次做,经验不足,不是很成功,希望以后做的能够更好吃材料主料:柚子1个;辅料:冰糖适量、蜂蜜半瓶蜂蜜柚子茶1柚子一个,蜂蜜半瓶,还有可爱的玻璃瓶。
4、2柚子皮去瓤,越薄越好。
5、这个非常耗时,要有耐心。
6、3柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了,不用太小,因为后面煮的时候一煮就都开了。
7、4柚子皮切细丝,用盐水泡2-3小时,期间需要换水2-3次,这样才能去掉柚子皮的苦味,建议多泡些时间。
8、5将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开,放入冰糖搅拌,记住要不停搅拌不能粘锅。
9、6用小火炖1-2个小时出锅,放凉后倒入准备好的玻璃瓶,加入大量的蜂蜜(视自己口味加),然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。
10、可惜我没有拍下瓶装的照片。
11、小贴士柚子皮一定要薄,而且浸泡时间要长,不然会很苦。
12、要有耐心,不能着急。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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