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今日更新 母女吃自制老坛泡菜住ICU20天 坛子里的“酸汤”竟6年从不更换

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

　　食用自制的老坛酸菜，让来自东莞的母女二人在广州市第十二人民医院重症监护室躺了20天。原来母女家中有自制老坛酸菜食用的习惯，这次检出肉毒杆菌的泡菜坛已使用长达6年，家人定期向坛中添加蔬菜、食盐然后密封浸泡，坛子里的“酸汤”从不更换，泡发的酸菜直接食用。医生提醒，进食被污染的食物如腌制食品、罐头可能导致中毒，主要表现为肌无力症状，出现问题应及时就诊。

文章来源：三顶网

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