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酱汁排骨怎么做 酱汁排骨的做法介绍

绍酒,桂皮,白糖酱汁排骨怎么做 酱汁排骨的做法介绍

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1、材料：猪肋排骨肉1000克。 酱油30克，白糖50克，绍酒25克，味精10克、精盐10克、八角5克、桂皮5克、葱姜各10克。

2、将腌好的排骨下水锅出水，洗净。锅内放入竹箅垫底，将排骨整齐放入，加绍酒、八角、桂皮、葱姜、清水，用旺火烧沸后，再加入白糖、酱油盖好锅盖，用中火烧至汁稠。食时改刀装盘，浇上原汁即成。

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