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炒米的功效与作用(炒米的功效与作用禁忌)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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炒大米的功效和副作用是什么？

炒生大米具有止咳化痰、健脾养胃、降压降糖等功效，可以起到治疗腹泻、预防糖尿病、祛湿等作用。炒米温补脾胃的作用，可以缓解腹泻症状，还可以修补胃肠道的正常功能。

长期喝炒米茶危害是会出现上火现象，因此要在用量和次数上注意控制，以免出现营养不良，其次隔夜的炒米茶汤，由于长时间暴露在空气中，易滋生细菌，因此禁忌饮用，避免导致腹泻。

扩展资料：

炒大米注意事项：

需要注意吃炒大米的时候喝水，一定要掌握好米饭和水的量，如果炒大米吃的太多，再喝点水，大米被泡大，是会对胃造成伤害的，不仅不能减肥，还对身体造成损害。

做炒大米的时候一定要少放油，造成身体肥胖的最厉害的食物之一就有油脂，如果吃做炒大米的时候，放太多油，油脂在体内堆积，是不利于减肥或者不利于身体健康的。

参考资料来源：

百度百科-炒大米

参考资料来源：

人民网-炒米汤，益胃除湿

糯米做成炒米的功效和作用，有哪些人不能吃呢？

1、糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

2、健脾胃，糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。

扩展资料：

以下人不能吃糯米：

1、湿热痰火偏盛的人，凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

2、有胃肠道病的人，糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

3、病后消化力弱的人，糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。

4、还有老人和儿童不宜吃，糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

参考资料来源：

人民网-冬天吃糯米有什么好处？哪些人不适合吃糯米

炒米有什么功效与作用？

1、减肥瘦身 减肥瘦身是炒米的重要功效之一，因为炒米在炒制过程中会把米中的淀粉转化成活性炭，它在进入人体后会吸收人类肠胃中的脂肪，而且不会对人类肠胃内壁造成伤害，能减少身体对脂肪的吸收，并能让身体内的多余脂肪尽快排出体外，能让人类体重明显减轻。 2、消炎杀菌 炒米中不但含有人体需要的丰富营养，它还含有一些药用成分，能消灭人体内的敏感菌，并能抑制人体内多种病毒的活性，对人类经常出现了肠炎，胃炎以及咽喉炎等高发疾病，有一定预防作用，能让人体内已经出现的炎症尽快消退。 3、补充营养 炒米能为人体补充丰富营养，和促进人体代谢也能增强人类身体素质，因为炒米中不但含有植物蛋白和碳水化合物，还含有丰富纤维素和多种对人体有益的矿物质与微量元素，人们在食用炒米以后能尽快把它含有的这些营养吸收，可提高身体多器官功能，人们经常食用炒米能预防缓解消化不良，也能防止人体因缺少某种营养而出现疾病

香油红糖炒米有些什么食疗功效呢？

怀念在物质极其匮乏时代对食物的渴望，和难言的舐犊之情，兄妹之爱！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。