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乌鱼汤的做法(手术病人的乌鱼汤做法)

乌鱼,放入,料酒乌鱼汤的做法(手术病人的乌鱼汤做法)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于乌鱼汤的做法的一些资料信息，下面是小编整理的与乌鱼汤的做法相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

乌鱼汤的做法有哪些?

主料：乌鱼650g、豆腐5小块。

辅料：芥花油3勺、葱姜适量、料酒2勺、香醋5滴、食盐4小勺、味精1小撮、枸杞6粒。

乌鱼豆腐汤的做法

1、准备好新鲜乌鱼和豆腐。

2、乌鱼洗净切段，沥干。

3、煎锅加热，倒入芥花油，再放入乌鱼块。

4、中小火：煎制几面金黄。

5、倒入大锅中。

6、加入适量温水和葱姜片。

7、加盖大火。

8、炖开，滴入料酒，加盖转小火慢炖。

9、炖至鱼汤转白时，放入豆腐块，转大火。

10、待豆腐浮起后，加入食盐调味。

11、稍后滴少许香醋，大火再顶3~5分钟。

12、鱼汤变得更浓稠了，撒少许味精关火。

13、盛入盘中。

乌鱼汤的做法有哪些?

主料：乌鱼650g、豆腐5小块。

辅料：芥花油3勺、葱姜适量、料酒2勺、香醋5滴、食盐4小勺、味精1小撮、枸杞6粒。

乌鱼豆腐汤的做法

1、准备好新鲜乌鱼和豆腐。

2、乌鱼洗净切段，沥干。

3、煎锅加热，倒入芥花油，再放入乌鱼块。

4、中小火：煎制几面金黄。

5、倒入大锅中。

6、加入适量温水和葱姜片。

7、加盖大火。

8、炖开，滴入料酒，加盖转小火慢炖。

9、炖至鱼汤转白时，放入豆腐块，转大火。

10、待豆腐浮起后，加入食盐调味。

11、稍后滴少许香醋，大火再顶3~5分钟。

12、鱼汤变得更浓稠了，撒少许味精关火。

13、盛入盘中。

如何熬乌鱼汤

那个budon的完全不懂怎么烧菜的，你水烧开了再放鱼会没有腥味？我教你吧，先放适量的油，热之后放入黑鱼翻吵，多炒几下去腥，然后放少许的料酒，再放入水，然后切几片姜片放入旺火少，20分钟后文火继续烧，等到汤变白之后差不多了，尝尝咸淡就OK

怎样自制乌鱼汤？

自制乌鱼汤：将500克的茅根和冬瓜皮，50克生姜、30克大枣加水适量，煎熬成汤，去渣后浓缩至1000克左右，放入乌鱼1条，小火煮至鱼熟烂，加入适量冰糖、葱。每天3次，分顿喝汤食鱼。适用于肾炎、水肿。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。