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香菇油菜怎么做好吃(小油菜怎么炒才好吃)
香菇,翻炒,油菜香菇油菜怎么做好吃(小油菜怎么炒才好吃)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
很多朋友想了解关于香菇油菜怎么做好吃的一些资料信息,下面是小编整理的与香菇油菜怎么做好吃相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
香菇油菜的制作方法?
油菜300-500克
香菇10-15个
姜2--3片
味达美3--5毫升
耗油3--5克
方法/步骤
准备5粒蒜瓣,姜蒜瓣剁成豆粒大小放好。切好葱5片,姜3片备好。清洗干净小油菜,放在盘里备好。
如果是干香菇,提前用温开水泡发,大约在半个小时左右。如果是鲜的香菇,直接把香菇清洗干净,把香菇一个切成3-4瓣,然后烧开热水放入锅中,一分钟后捞出。
放入适当的油量,油烧至70度左右,放入葱、姜、蒜、进行翻炒,翻炒出香味,放入香菇继续翻炒一分钟。
香菇翻炒完一分钟以后,放入油菜进行翻炒,翻炒半分钟,分别放入适量的盐、味达美、耗油,再进行翻炒1分钟。
翻炒完毕,出锅前,放入适量的盐和白糖,主要是为了提高菜的口感和鲜味,让菜品更加美味。放入白糖、味精翻炒15秒后,就可以出锅了。
香菇油菜的制作方法?
油菜300-500克
香菇10-15个
姜2--3片
味达美3--5毫升
耗油3--5克
方法/步骤
准备5粒蒜瓣,姜蒜瓣剁成豆粒大小放好。切好葱5片,姜3片备好。清洗干净小油菜,放在盘里备好。
如果是干香菇,提前用温开水泡发,大约在半个小时左右。如果是鲜的香菇,直接把香菇清洗干净,把香菇一个切成3-4瓣,然后烧开热水放入锅中,一分钟后捞出。
放入适当的油量,油烧至70度左右,放入葱、姜、蒜、进行翻炒,翻炒出香味,放入香菇继续翻炒一分钟。
香菇翻炒完一分钟以后,放入油菜进行翻炒,翻炒半分钟,分别放入适量的盐、味达美、耗油,再进行翻炒1分钟。
翻炒完毕,出锅前,放入适量的盐和白糖,主要是为了提高菜的口感和鲜味,让菜品更加美味。放入白糖、味精翻炒15秒后,就可以出锅了。
香菇油菜怎么做好吃?爱做菜的妈妈一名,想跟大家讨论一下怎么做香菇?
油锅热了,下油菜和香菇就好了哦,看你自己的口味调味就好。
香菇油菜怎么做好吃?爱做菜的宝妈一名,想跟大家讨论一下怎么做香菇?
你好,香菇和油菜最好是放在一起炒着吃吧,这样的话口味比较好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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