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海胆蒸蛋(海胆蒸蛋没有海胆事件)

海胆,鸡蛋,海鲜海胆蒸蛋(海胆蒸蛋没有海胆事件)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于海胆蒸蛋的一些资料信息，下面是小编整理的与海胆蒸蛋相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

海胆蒸蛋是什么梗

海胆蒸蛋是用鲜海胆打开后，把海胆与鸡蛋一齐加入海胆壳里，上锅蒸4月9日，游客李先生在海南三亚大东海旅游区的某餐厅吃海胆蒸蛋的时候，发现没有海胆，只有蒸蛋。4月10日，李先生在网上将此事曝光，并怀疑有海鲜掉包嫌疑。随后，相关媒体开始关注此事，事情进一步发展，引发大众关注。

记者记录海胆蒸蛋制作全过程，三亚海胆蒸蛋是道什么菜？

我个人比较喜欢吃蒸蛋，而海鲜蒸蛋应该是一道海南比较常见的菜，我看了记者发出的制作海胆蒸蛋的视频。视频中先将海胆打开洗净，留下黄与海胆壳。被洗干净以后的海胆壳就成了一个天然的蒸蛋容器。利用海胆壳真是一个很机智的做法，还节省了洗碗的时间。在之后用蒸蛋的办法将打好的鸡蛋倒入其中，蛋液里面加点水可以让鸡蛋更嫩。将制作好的海胆和鸡蛋一起蒸十分钟就制作完成啦。很多人会担心海鲜和蛋一起做会很腥，其实不然做好后剩下的就是鲜，如果还是害怕腥做好后可根据个人口味利用味极鲜和葱花提味。

这样的搭配不仅好吃，其营养价值也是无可挑剔的。鸡蛋是一个很常见的食材，一直以来都是补充蛋白质的首选食物，老少皆宜。

而海胆里含有丰富的维生素和微量元素，在《本草原始》中有写到海胆有治心痛的功能，其食用价值是得到老祖宗肯定的。

现在社会经济发达，人们的生活水平和要求也不断提高讲究不光是果腹，更重要的是食物的带给大家精神上的满足与快乐，营养与美味一定要兼备，以此看来海胆蒸蛋应该算是非常满足现在人膳食要求。

海胆蒸蛋这次在全国范围内再一次火了起来，是由于近段时间的“海胆蒸蛋没有海胆”事件，其实在中国海胆蒸蛋的历史算是比较悠久的，早在清朝都有关于海鲜蒸蛋的雏形记载，清朝的美食一直流传至今，也算是老祖宗留给后代的财富吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。