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意大利奇异果(意大利奇异果品牌)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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奇异果的作用与用途

美国Rutgers大学PaulLaChance博士针对27种日常最受欢迎的水果研究，发现奇异果富含最多的植物性生理活化物质：1.营养最高：DV/100g（每100克水果所占每日营养建议摄取量DailyValue的百分比）为27种水果之冠。2.热量最低：被测定为CPN（CaloriesPerNutrient，每单位营养素所含的热量）最低。3.维生素C的“最佳来源”：奇异果中维生素C含量的DV值为230%，超过柳橙的1.7倍，是足以提供人体一天所需维生素C建议量的水果之一。被测定为维生素C的最佳来源。奇异果富含的营养成分包括：β－胡萝卜素、维生素Ｅ、维生素Ｃ（抗坏血酸）、叶绿素、精氨酸、多酚类等，营养最高，奇异果的主要营养与价值有：1.提高免疫力，尤其是术后、病后、体弱、孕妇，能抑制致癌物质。2.抗辐射、抗氧化、抗自由基，具有抗衰老、美容养颜的作用。3.降血糖、降血脂，抑制体重、体脂、血清胆固醇以及三甘油上升。4.保肝解毒，防治病毒引起之肝脏疾病，以及肝病后的肝功能恢复及保健。5.促进肠胃蠕动，增强消化能力。除此以外，睡前吃奇异果，可使睡眠变得更香甜。调查结果显示，睡眠失调者若持续一个月在睡前一小时吃下两颗奇异果，上床至入睡的时间可以缩短39%。病人半夜醒来的时间则缩短了43%，总的睡眠时间加长了14%。专家指出，每天两颗奇异果，就能补充人体所需的三分之一营养。淨素奇異果咕老肉原料:素腸2根；洋蔥15克；青紅椒15克；ZESPRI綠色奇異果半隻；咕老肉汁40-50毫升；澱粉少許；油半斤步驟:將洋蔥、青紅椒、奇異果切成塊狀待用將素腸撕成小片拍上澱粉把油燒至七成熱，將素腸炸脆、瀝干將洋蔥、青紅椒倒入鍋中加咕老肉汁翻炒均勻，裝盤放上綠色奇異果烤三文魚配小土豆和奇異果色拉原料:帶皮三文魚180克；小土豆3個；ZESPRI黃金奇異果1只；木瓜40克；橄欖油20毫升；鹽、胡椒少許；濃縮的意大利香醋少許；香菜少許；檸檬1只步驟:將小土豆洗淨切塊，撒上鹽、胡椒、橄欖油拌勻，放入烤箱烤熟待用。將奇異果、木瓜去皮切塊，加入胡椒、橄欖油、檸檬汁拌勻待用。將三文魚撒上鹽和胡椒，放入鍋中煎到8成熟後裝盤，同時將土豆和色拉放入盤中。澆上香醋、撒上香菜。奇異果和其他水果一樣生吃為佳，但同樣可以入菜，而且絕對好吃還健康。补充：吃这样的水果是养颜的哦，女人要多吃，一天吃两个就满足美容了！

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奇异果和猕猴桃的区别是什么？

奇异果和弥核桃没有实质性的区别，就是外观略有不同，奇异果只是弥核桃的一个别称。

弥核桃还被称为狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨、阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等。

一、外观区别

奇异果和猕猴桃的区别就是在外观上，奇异果是猕猴桃的改良品种，它的溯源来自于中国的，1904年被新西兰引入国内，经过改良后成为了一种手感光滑、个大、黄心的品种，2000年黄金奇异果正式登陆欧洲大陆，并在欧洲流行开来。

在欧洲流行开来后，奇异果才成为一种进口的水果来到了中国，但就其本质来说其还是属于猕猴桃科猕猴桃属植物，除了外形上略有区别外其本质是一模一样的。

二、猕猴桃的分布

猕猴桃由于对温度有特别的要求，所以在中国分布时主要分布在一些比较温暖的地区，例如：浙江、湖南、湖北、云贵川、福建、两广等地区。在全世界也是分布在一些温热带的地区，例如：大家熟知的新西兰、智利、意大利、法国、日本等国家。

三、营养价值

猕猴桃被称为“水果之王”，富含丰富的维生素C，猕猴桃所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍，同时和其他水果不同，猕猴桃还含有10多种氨基酸，众所周知，氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，所以这种物质对人体十分地重要。

除了猕猴桃的营养价值外，猕猴桃还有一定的医用价值，据中医典籍记载猕猴桃性寒，味甘，具有解热、止渴、通淋的功效，可以主治烦热、消渴、石淋、痔疮等疾病，同时猕猴桃还对消化不良、食欲不振、烧烫伤、呕吐等病患者有特别的益处。

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