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酱闷鸡的家常做法 酱闷鸡的家常做法介绍
放入,豆瓣酱,红椒酱闷鸡的家常做法 酱闷鸡的家常做法介绍
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
1.将整鸡剁成大块,放入冷水中,水开后撇去浮沫,鸡块盛出备用;
2、红椒、青椒切滚刀片,葱、姜切片;
3.炒锅放油,油热后放入葱、姜,煸炒出香味,放入鸡块,煸炒出油,倒入料酒煮熟;
4.豆瓣酱用清水稀释,倒入锅中,倒入酱油和白糖,盖上锅盖,大火烧开,小火炖20分钟左右;
5.打开火,把汤收干。加入胡椒,翻炒1至2分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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