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酱闷鸡的家常做法 酱闷鸡的家常做法介绍

放入,豆瓣酱,红椒酱闷鸡的家常做法 酱闷鸡的家常做法介绍

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.将整鸡剁成大块，放入冷水中，水开后撇去浮沫，鸡块盛出备用；

2、红椒、青椒切滚刀片，葱、姜切片；

3.炒锅放油，油热后放入葱、姜，煸炒出香味，放入鸡块，煸炒出油，倒入料酒煮熟；

4.豆瓣酱用清水稀释，倒入锅中，倒入酱油和白糖，盖上锅盖，大火烧开，小火炖20分钟左右；

5.打开火，把汤收干。加入胡椒，翻炒1至2分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。