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旋转薯塔(旋转薯塔图片)

马铃薯,口感,切花旋转薯塔(旋转薯塔图片)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于旋转薯塔的一些资料信息，下面是小编整理的与旋转薯塔相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

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1.选择新鲜整颗马铃薯而成,每颗马铃薯需达到重量220g的黄金重量比例。

2.将竹签插入马铃薯内，再将新鲜马铃薯放入薯塔机,经过机器将马铃薯旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯。

3.再沿着竹签一片一片的将已削过的旋转切花马铃薯拉成串,这就是完工后的旋转薯塔。

4.再以180度温度现炸而成。

5.将新鲜现炸而成的旋转薯塔,依据各种口味,撒上各种特级香料变化出各种口味。

6.选择每颗马铃薯重量需达220g,主要是因为马铃薯如果太小,会造成马铃薯经过油炸过后会缩水,口感会干涩!如果太大,马铃薯不易熟,水分较多!且口感较黏。

7.精选特级棕梠油色拉油也可以代替,油质佳、耐炸不出黑烟,具有耐高热、不易焦、低附着之特性!因为具有低附着之特性,所以不会造成产品本身过多之油脂产生，口感不会感到油腻!也不会吃下过多之油脂，相当的酥脆可口!连素食者也可以放心食用。

8.旋转薯塔产品特色:旋转薯塔经过180度温度处理,口感相当酥.脆.香.甜!融合了结晶岩盐与黑胡椒香气,并搭配各种香料形成了多种口味,刀片可换等人性化的设计已经齐备，完全可以切完，自动切断，以上是黄金薯塔制作方法。

旋转薯塔的由来

原先的南非旋转薯塔长度大约只有20公分，为了增加视觉效果，特地请南非旋转薯塔设备专业公司专门再设计加长的旋转薯塔机，经过一年多反复测试，终于在2006年10月30公分长的旋转薯塔机正式引进台湾，2008年引入中国大陆。共有番茄、孜然、香葱、麻辣、椒盐、香蒜、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、海鲜、烤肉、五香、巧克力、牛奶等等几大系列数十种不同风味的调料!根据季节更换不同的品种，能够完全满足不同消费者刁钻的口味。消费者很难不被它的外观与味道所吸引，其造型是独特的鱻客宝塔状！绝无仅有！全身上下都是新鲜马铃薯，因为新鲜，没有任何防腐剂、色素等，所以口感更为香、酥、脆。打破包装薯片的口感与视觉!每一口都能您惊喜万分!螺旋薯不怕您比较,只怕您吃不到。如果要制作薯塔，必须要有薯塔机。薯塔机站在普通老百姓的角度，以平民的设计和平民的价格受到市场欢迎。无需电，直接油炸操作，简单易行。任何人按照说明书都可以操作，任何地方都可使用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。