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鲍鱼死了可以吃吗(新鲜鲍鱼死了可以吃吗)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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死的鲍鱼还可以吃吗

可以吃的，不过如果死亡时间过长可能会导致变质，一旦变质食用后可能会产生腹泻呕吐等症状

死的鲍鱼能不能吃（放在水里泡的，刚死的）

死的鲍鱼可以食用，只要没有变质。

首先鲍鱼是活海水里的，放淡水里活不了。虽然死了，但是刚死也是很新鲜的，只要注意清洗消毒、烹调方法就不会出问题的。要是时间长导致变质那就不可再食用了。当然如果已经变质了就千万别吃，而且不要生吃。

蒜蓉蒸鲍鱼

鲍鱼6只，大蒜1头，红椒半个，葱花2棵，料酒10ml，生抽10ml，鸡精少许，植物油适量

1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，再将鲍鱼壳内外刷洗干净

2.将鲍鱼肉冲洗净，用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀，然后把鲍鱼肉摆放回壳中

3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出

4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合，调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁

5.将鲍鱼摆入盘中，再上面放入调好的蒜蓉汁，水开后上锅蒸5分钟后取出，在上面撒上红椒碎和葱花，淋入热油即可

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。