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东安子鸡(东安子鸡配方)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

东安子鸡是哪个地方的菜

童颜子鸡是生菜！湖南期间，以特产的膜公鸡为主要原料。

属于香菜。童颜子鸡因用新母鸡做菜而得名。这道菜的特色是用淡母鸡和红辣椒做的。蔬菜颜色是红白、绿、黄、四色相间，鸡肉肥，味道酸香。

东安鸡来自湖南省东安县老红市，是湖南的名菜，要吃正宗的东安鸡，必须得到东安才能吃。

唐玄宗开元年间，商人赶路，半夜挨饿，在湖南东安县城的一家小饭店吃饭。店主老妇人没有食物吃，所以抓了童子鸡，现在在做饭。童子鸡爆出葱、姜、大蒜、辛辣调料、香油，酒、醋、盐炖、红油、闪光、新鲜柔和的味道、客人们的赞，到处称赞这道菜绝妙。治安法官亲自到这家店品尝，果然名不虚传，并称之为“童颜子鸡”。这道菜流传至今几千年，成为湖南名菜。

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东安子鸡是什么地方菜

童颜鸡是用当地材料制作的材料简单易行，很好吃！喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓，哈哈哈，哈哈哈。要想吃真正的东安地，只有得到东安才能吃，还有东安血鸭(去农村才能吃正宗)，湖南期间以特产的刚公鸡为主要原料。QQ餐厅童颜子鸡是湖南菜

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