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醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效(醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效窍门)

大豆,米醋,豆子醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效(醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效窍门)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

香醋泡黄豆的做法？

新鲜大豆250克，原醋适量。用原香醋泡大豆，浸泡15天，每天用醋吃5 ~ 10粒大豆。首先，在醋中浸泡大豆的方法很简单。关键是大豆必须是生的。醋必须人工酿造(如原香醋)。把买来的豆子洗干净后，放入广口瓶，将原香醋倒入瓶中，将豆子浸泡在水中，但大豆只能放入瓶子的二分之一。因为第二天可以在5天后吃。

主持材料：400克大豆

调料：米醋适量

1.我会把豆子洗干净，沥干水分使用。

2.锅里煮到60%

3.用文火加入大豆炒30分钟

4.大豆的皮裂开，上锅，加入不锈钢盆，冷却。

5.把大豆装入玻璃瓶中，准备米醋

6.可以把米醋倒入玻璃瓶，盖上盖子放一周，打开盖子吃。

醋泡豆的功效

1:醋的保健功能日益受到重视。现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常喝醋泡豆可以软化血管、降血脂、防止动脉硬化、治疗糖尿病。醋泡豆有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。成为风靡世界的健康佳品。

本回答由网友推荐

用醋泡黄豆，是用生黄豆，还是煮熟的。怎么做？怎么吃，吃了有什么好？

醋泡豆一般做法：

1.醋泡豆法将大豆洗净，倒入锅中炒20 ~ 25分钟，锅冷却后装入玻璃瓶，装半瓶、另半瓶醋后密封，避免阳光，保存5 ~ 6天即可食用。每天早晚吃5 ~ 6粒醋，注意饮食和运动，效果会更好。

2、醋泡沫大豆腌制熏制法。用水把新鲜豆洗干净，放在过滤器里晾干水分。在没有油的干净瓶子里加入大豆，倒入米醋，不加入大豆，密封后，将大豆充分浸泡在米醋中，至少15天后打开盖子使用。

3、浸泡方法。新鲜豆子是250克，醋是200克。制作方法：新鲜大豆250克，用醋浸泡炮水15天使用方法：每天咀嚼10个左右。功效：软化皮肤，淡化色素。醋豆含有磷脂和多种氨基酸，有促进皮肤细胞新陈代谢、降低胆固醇、改善肝功能、延缓衰老的作用。

4、空气干燥方法。把炒好的豆子放在瓷瓶里，倒在醋里浸泡。豆和醋的比例为1:2，封牢后放在凉爽通风的地方，7天后吃。一次15-20粒，每天3次，空腹咀嚼。有预防高血压、低脂肪、胆固醇下降的效果，可以预防动脉粥样硬化。

5.大豆中加入含有其他水果成分的醋。一般来说，米醋适合五谷，苹果醋适合浸泡水果和蔬菜。醋中的氨基酸和大豆的作用可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中维生素C具有美白养颜效果。每天吃几粒醋泡大豆，可以激活皮肤，削弱黑色素，豆醋也可以用来做小菜。

作用：醋泡豆经国家权威部门验证，降脂(甘油)保健功效显著，有增进食欲、帮助消化、牛肝利胆、虚名补充、强肾健脾、降脂、血管软化、活血洗剂、美容减肥、醒酒肝等多种辅助。

适用人口：1。中老年人群体；高脂血症人群；心脑血管疾病患者；需要调节内分泌以达到美容效果的人；肥胖人口；6.喜欢喝酒、喝酒、招待的人

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。