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炒鸭怎么煮好吃 炒鸭的做法

鸭子,切成,翻炒炒鸭怎么煮好吃 炒鸭的做法

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.将鸭子洗净，切成小块。洗鸭子时，要注意去除鸭子脖子上的所有淋巴。

2.姜用刀压平，蒜去皮洗净备用。将辣椒切成段或片备用。

3.将油倒入锅中，烧至80度左右。将鸭子放入锅中翻炒。炒鸭子的时间稍微长一点，鸭子里的水都炒出来了。同时，炒鸭子的时候，把调料放进锅里，和鸭子一起炒。当鸭子变得有点红时，加入料酒。翻炒5分钟左右，然后加入豆瓣酱、蒜、姜和这三种调料。

4.加入豆瓣、蒜和姜，然后炒一会儿。有一点蒜味出来的时候，把切好的辣椒放入锅中。

5.放鸡精，少许盐，最后加味精。打包吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。