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炒葫芦条怎么做好吃窍门 炒葫芦条好吃的窍门简述
葫芦,翻炒,几次炒葫芦条怎么做好吃窍门 炒葫芦条好吃的窍门简述
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1.将购买的葫芦条用温水浸泡15分钟左右。葫芦条变软后,用双手反复揉搓。变强也无妨。换几次水,直到盆里的水变清。
2.将洗好的葫芦条放入锅中,锅中的水要超过葫芦条的高度,尽量让葫芦条浮起来。大火烧开后,关小火。大概要煮30分钟。
3.时间差不多的时候,建议先拿出一小块尝尝。如果能咬烂,说明温度准备好了,否则继续煮。煮好后,盛出,沥干水分,切掉。
4.葱、姜、蒜切段,里脊肉洗净,切块装盘备用。
5.锅里放适量食用油。油温热后,加入葱、姜、蒜和少量酱油。翻炒几次,再放入里脊肉翻炒2分钟。然后放入切片的葫芦条,同时倒5滴油。
6.调料做好后翻炒。翻炒5分钟,然后加入适量的盐即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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