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柠檬泡椒凤爪 泡胶鸡爪的方法

放入,鸡爪,捞出柠檬泡椒凤爪 泡胶鸡爪的方法

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.将买来的鸡爪清洗干净，剪去指甲，切成两半，放入冷水中焯一下，再焯一下；鸡爪另起锅，放入姜2片，料酒适量，盐适量，煮熟，捞出用冷水浸泡，反复洗几次；冷藏2小时。

2.鸡爪捞出，沥干水分，加入2片生姜；将卤水、白糖、酱油、泡椒混合成卤汁；倒入鸡爪盆，放入蒜末和小米椒；锅里放适量色拉油，放入干辣椒，趁热浇在蒜上；最后切柠檬片放上去，拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。