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怎么做凉拌鸡爪 需要哪些食材

鸡爪,桂皮,料酒怎么做凉拌鸡爪 需要哪些食材

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.配料：鸡爪、料酒、桂皮、八角、香叶、姜、蒜、红辣椒、酱油、辣椒油、盐、味精、香菜。

2.用剪刀把买来的鸡爪剪开，然后把鸡爪切成两半。

3.然后在锅中放入适量的水，将鸡爪倒入其中，加入适量的料酒。

4.然后在锅中加入适量的桂皮、八角、香叶、生姜，大火煮十分钟。

5.然后捞出鸡爪，加入蒜末和辣椒粉。

6.然后在鸡爪上浇一勺酱油。

7.然后在鸡爪上浇一勺辣椒油。

8.然后在鸡爪的碗里撒上适量的盐和味精，搅拌均匀。

9.一道美味的冷鸡爪做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。